夏天又懒不想炒菜，教你一招腌点辣椒脆黄瓜，特别爽口，好吃下饭

天实在是太热了，懒吧，快懒到家了，不想进去厨房，不想大汗淋漓。炒个菜做个饭跟洗了澡一样，湿哒哒的。何止是难受啊，连吃饭的心情都不美妙了

但是不吃饭吧，那漫漫长夜怎么渡过呢？

凉菜，凉的冰冰的才是这个季节最受欢迎的了，特别是腌点小菜放到冰箱里，随时吃随时就能拿出来，那晚上回来企不美呆，配个小花卷就可以美美开饭了。

果断打电话问了老妈，取了取真经以后，得到他的传授，做了一盘极开胃的小菜。用料简单只需要几根黄瓜就能搞定了

绝对是懒人夏天的福音啊。

先馋馋你们，冰箱里刚取出来的，真是得劲啊

【制作步骤】

第一步：今天所需要用到的食材，两根黄瓜，三根青的辣椒，我一个人吃的，你们自己随意吧

第二步：黄瓜四瓣切开，辣椒同样的也是四瓣切开，待用

第三步：切好后的黄瓜和辣椒一同放在盆中，放一勺盐腌出水份，大概腌十分钟，把多余的水倒掉。腌制的时间我们去做其他的工作，炸花椒

第四步：锅中放一勺油，正常的炒菜的量，放花椒，八角，干的辣椒炒香

第五步：吃火锅用的小勺子，两勺生抽，两勺白糖，两勺白醋，倒在油锅中，煮开以后关火放凉

第六步：黄瓜中放姜片，蒜片，再倒入放凉的调好的汁，最好能全部泡进去，这样更能入味

最好吃的是放进冰箱里，冷藏两三个小时出来简直就是美味，特别爽口下饭，

如果喜欢吃辣椒的，也可以再放点泡椒进去，更是美呆了，别问我怎么知道，因为我是资深吃货。