你跟小编一样是抹茶控吗
香浓的抹茶香、甜而不腻的滋味
让人想不沉溺其中都难
抹茶对于日本人来说是随手可得的圣品
不论是单纯的抹茶饮品
还是超爽口的抹茶冰品或甜品
在日本两三步就能轻易找到
但是你知道日本现在最夯的抹茶店吗
小编这次帮大家整理了5家日本人眼中最正宗的抹茶名店
身为抹茶控的你,千万不能错过啦~
抹茶
第一站
中村藤吉
保留传统日式风味,甜咸一起来!
喜爱抹茶的朋友来一定要来一趟宇治,距离京都约15分钟的路程的宇治,空气中尽是缓慢悠閒的氛围,到处可以看到贩售抹茶相关的商品。而这次要介绍的「中村藤吉」位在宇治车站不远处,人潮络绎不绝,建议要来总店朝圣的朋友一定要儘早排队,才能早点吃到喔!
小编偷偷说:若没办法前往总店朝圣的朋友,也能到京都的分店享用育!
「中村藤吉」的装潢充满传统日式风味,餐点选择多样,每一样都非常精緻,除了有抹茶荞麦麵、传统抹茶,还有超人气的抹茶冰泣淋、抹茶剉冰等等,吃进去每一口都能感受到浓郁饱满的抹茶香,搭配玉子、红豆泥和抹茶冻更是绝配!
抹茶
第二站
伊藤久右卫门
季节限推出超澎湃抹茶圣代!
一样是在宇治的超人气抹茶名店「伊藤久右卫门」,除了记得到总店的茶屋喝喝茶之外,离开前别忘了带上超人气的抹茶粉、羊羹、瑞士卷、果冻、抹茶糖等抹茶製品送给亲朋好友喔!
小编偷偷说:圣代还会根据季节不同推出草莓限定、樱花限定等等!
「伊藤久右卫门」的餐点一样有咸、有甜,初次用餐一定要嚐嚐道地的宇治抹茶,虽然刚入口的时候会有一点苦涩,但入口后就能感受到满嘴的茶香!而超人气的抹茶圣代也绝对不能错过,不仅是外观超澎湃、用料也超实在,大量的宇治抹茶冰泣淋、淋上蜜汁,最后再加上红豆、果冻,还可以根据自己喜好将抹茶粉洒在圣代上体验浓浓抹茶味,光用看的就流口水了呀!
抹茶
第三站
茶寮都路里
令人眼花撩乱的抹茶伴手礼!
京都绝对是喜爱抹茶朋友的天堂,而位于祇园的抹茶名店「茶寮都路里」深受大家爱戴,如果不能在店裡悠閒吃个下午茶,也绝对要顺路买个霜泣淋,才不枉费去趟京都啊!
小编也建议大家可以到「茶寮都里路」的副牌「宇治茶祇园辻利」购买茶叶和抹茶相关产品当伴手礼育,商品多到让你眼花缭乱啊!
「茶寮都路里」有轻食和甜品,其中大受欢迎的就是抹茶圣代和抹茶刨冰啦!不仅选择超多样,用料也超实在,抹茶蛋糕、抹茶冰泣淋、抹茶冻、红豆泥等等塞得满满满,每一口都能吃到配料与香浓抹茶呢!
抹茶
第四站
一保堂茶铺
百年老店教你喝最纯正的抹茶!
从西元1717年创业至今的百年老店一保堂茶舖,和一般贩售抹茶甜点的餐厅不同,一保堂茶舖保有古色古香的装潢氛围与传统的製茶技术,店裡更展示著各式各样的日本茶叶品种,全部都是非常高级的茶叶呢!
店内供应抹茶、煎茶、玉露,每一杯茶都是现点现冲,在一旁就能看到店员用正统日式方法冲煮,非常特别!正统的抹茶其实不会很甜,喝起来浓郁又回甘,甚至还带了一点咸味,配上日式点心和菓子就是最棒的日式下午茶了!
抹茶
第五站
nana’s green tea
年轻人最爱的抹茶连锁店
nana’s green tea在日本有很多分店,秉持著「抹茶是日本的浓缩咖啡」的理念创造出许多抹茶饮品及圣代,每一样饮品都非常值得尝试!据说店内餐点选项多到让人吃惊,除了饮品、甜点,也有提供咸时、盖饭,重点是比起抹茶专卖店,价格也较为平价,难怪深受日本学生的喜爱,有机会去日本玩的朋友经过一定要记得去试试育!
喜欢抹茶的你,不妨选择一个悠閒的午后,找一家喜欢的抹茶名店,跟著三五好友一起喝著抹茶、品嚐抹茶口味点心,好好的沉淀心灵、放鬆心情,就是来日本一定要体验的行程之一啦!
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