今天这道甜汤的养生效果特别好,经常食用对身体大有益处。 薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 麦仁中没有胆固醇的含量所以非常适合肥胖人群进行食用,拥有着非常丰富的营养价值。 无花果营养丰富全面,不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。
【薏米麦仁祛湿汤】
食材:薏米 30g、麦仁 20g、无花果干 6颗、冰糖 15g
制作步骤
1、备好所需食材
2、将薏米和麦仁淘洗干净,放入锅里
3、倒入适量冷水(水量在锅的三分之一处),盖盖大火烧开转小火煮30分钟
4、放入无花果干和冰糖,再继续煮20分钟即可
5、薏米和麦仁煮至软烂开花就可以了
小贴士
1、冰糖的量可根据个人喜好来放,但不宜放太多
2、水量不要太少,否则煮好后比较干
3、薏米不适合便秘、尿多者及孕早期的妇女食用
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