猪肝汤是一种常见的补血汤，和不同食材搭配营养价值更高哦。那么枸杞猪肝汤的做法有哪些，怎么做好吃?

枸杞猪肝汤的做法

做法一

主料：枸杞子5g,猪肝100g,菠菜100g

辅料：生姜2片,清水1200ml,盐适量,料酒适量

枸杞猪肝汤怎么做

1、准备好所用食材。

2、猪肝洗净，切成片，用清水泡至1小时，中途换水。

3、把菠菜摘洗干净备用。

4、锅中注入水，加入料酒烧开，将猪肝焯水后沥干水分。

5、将焯水的猪肝，姜片放入北鼎养生壶中。

6、将养生壶放入底座，接通电源，设置养生汤程序。全程60分钟。

7、猪肝汤煲制40分钟的时候加入枸杞。

8、在55分钟的时候加入菠菜和盐调味，程序结束即可。

做法二

材料

猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。

枸杞猪肝汤的做法

做法

1、猪肝洗净，切条。

2、枸杞洗净。

3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。

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