自古以来狗都是人类最早驯化的家畜之一，相比猪牛羊肉为什么狗肉就不能够登大雅之堂呢？

俗话说‘狗肉不上桌’, 不是因为狗肉太难吃，其实另有深意！

据《史记》记载，越王勾践就曾经下令，“生男子，奖励二酒一犬，生女子奖励二酒一猪”，在那个重男轻女的年代，可见狗的地位是比猪要高很多的。

俗话说‘狗肉不上桌’, 不是因为狗肉太难吃，其实另有深意！

但是关于狗肉不上席延的说法，最早的可以追溯到南北朝时期，当时是游牧民族为主，那狗自然就作为捕猎的工具为用，又是牧羊人的守护者，所以大家都忌食狗肉。

俗话说‘狗肉不上桌’, 不是因为狗肉太难吃，其实另有深意！

在加上我们古代佛教至上，百姓信奉，佛学上将狗是视为不洁之物的，严禁屠食。

俗话说‘狗肉不上桌’, 不是因为狗肉太难吃，其实另有深意！

在宋朝的时候，北宋的皇帝宋徽宗又是属相狗，大臣们为了讨好宋徽宗，也是上奏说，皇帝是九五之尊，生肖属狗，那狗也应该是为尊，于是宋徽宗就开始下令禁止捕狗，更是不能吃狗肉！

俗话说‘狗肉不上桌’, 不是因为狗肉太难吃，其实另有深意！

在清代时候，满族人的传说，狗与乌鸦是他们的圣物，曾救过努尔哈的性命，因此也不能杀害狗，和吃狗肉。

俗话说‘狗肉不上桌’, 不是因为狗肉太难吃，其实另有深意！

其实当时还有一种打狗散伙场的说法，就是把狗肉吃了，就代表大家散伙了，以后就各奔东西，所以请客做酒宴都不会用这道菜。

俗话说‘狗肉不上桌’, 不是因为狗肉太难吃，其实另有深意！

其实呢，狗肉是非常的好吃的，例如江苏沛县的狗肉，桂林的狗肉节，刘邦的兄弟樊哙就曾经做狗肉生意，非常出名。现在还有很多的俗语来形容狗肉好吃，说‘问到狗肉香，神仙要跳墙’‘不食狗肉，难知天下大味’等等。

俗话说‘狗肉不上桌’, 不是因为狗肉太难吃，其实另有深意！

虽然现在已经没有命令禁止说不能再吃狗肉，但是还是很少人会用狗肉去招待客人。除非是特别亲近的朋友和亲人，否则会被人视为不尊敬，因为关于狗的词语很多都是含有贬义，像狗腿子，狗仗人势，狗嘴里吐不出象牙....

那么你又是怎么看待请客吃狗肉的事情呢？