1岁半前的宝宝

肉菜最好混着吃

增加辅食的多样性

还不容易挑食

包子、饺子、馄饨、丸子、肉饼

当然还可以想点其他创意

比如肉龙

宝宝小肉龙

10个月以上的宝宝就能吃啦~

中华小肉龙

用料

普通面粉

600g

水

380g

酵母

5g

馅料

五花肉馅

400g

葱花碎

70g

菜

100g

盐

适量

耗油

15g

味极鲜

15g

黄豆酱

40g

香油

15g

十三香

适量

制作方法

step1：将面粉加水加酵母，揉成三光：面光，盆光，手光。

step2：发酵到原来两倍大，戳洞，不回缩不塌陷即可。

step3：取出发酵好的面团，揉光滑，均分两份。

step4：取一个面团擀成大薄片。

step5：抹上调好的肉馅，四周留出空隙。

step6：肉馅：将所有馅料混合。

step7：同一个方向搅拌至起筋。

step8：把抹上肉馅的面片卷起来，捏紧封口，放入锅中，盖锅盖，醒发25分钟。

step9：大或烧烤转中火25分钟，关火闷五分钟，开锅，大肉龙出锅啦。

step10：切开，太好吃啦。

— THE END —

作者 | 高高gaogao

编辑 | 百变烘焙

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