全国坐拥300家分店的重庆火锅

它更是一家资质满满的排队神店

从天亮排号到天黑，从日落排号到月明

有着风雨无阻排号等位的传奇口碑！

它来自重庆带着浓浓江湖味

称霸江湖30多年的火锅专家

坚持和完善是乱劈柴一直在做的

为了将重庆火锅的麻辣鲜香100%体现

乱劈柴保证，油和底料只用一次！

一次性麻辣红锅，未尝其味先闻到其香

空运原料，足量牛油，滋味醇厚正宗！

满满一层朝天椒、花椒

随着气泡翻滚，隔着屏幕都能感受到热辣

不嗜辣的吃货们，最爱乱劈柴的鸳鸯锅！

几十年如一日，一口大铁锅撑起老火锅的“魂”

未尝其味先闻其香

锅底汤色红亮，汤汁稠酽

完全保留了重庆火锅的豪爽和耿直

乱劈柴火锅一直秉承传统的制作工艺

坚持不使用任何添加剂

精选原料，精心熬制

蒜泥+香葱+一罐香油，润肠降火

熟悉的重庆火锅佐料，熟悉的味道！

60+款涮菜款款都是经典

重庆乱劈柴火锅除了有锅底迷之般的魅力外

还有多达60+种涮菜，每款份量都大到惊人！

每种特色菜，都让舌尖体验不一样味觉盛宴

经典飞机货 | 火锅四宝

乱劈柴火锅四宝都是“矫情货”

全都从重庆空运而来

为了追求食材的新鲜和地道

乱劈柴火锅不计成本

只为呈现最正宗的重庆风味

乱劈柴火锅的鲜毛肚重庆火锅必点

大小适中，过小易煮老，过大吃起来不痛快

入嘴刚好一口的尺寸是最佳的

毛肚在锅里七上八下一涮，立即颗颗分明

脆、嫩、化渣，味道简直了！

鸭肠最重要的就是新鲜

一咪鸭肠选用的是自然放养的生态鸭

从首发地到上桌严格控制在8小时以内

这是划分鸭肠优劣的重要标准之一！

粉嫩嫩的、丝滑柔顺的一咪鸭肠

一盘从中心源头拉起可以拉一米长！

在锅里七上八下地一涮，入口极致脆爽！

千层肚有点“矜贵”，都是打飞的而来

新鲜的千层肚不需要涮太久，10s后更有嚼劲

红油汤底滚过的千层肚

马上来了个华丽转身红油挂面，鲜辣入味

入口脆爽不韧，牛香味充盈整个口腔

自带悦耳音效～

改刀后的腰花美得像凤尾，难怪得其名

红汤烫后味道醇厚，滑润不腻还有几分爽脆

现炸酥肉也是必尝菜品

每一份都是现炸出锅

咬一口，外皮酥脆，内里嫩滑、爽口

颜值味道并存的解辣神器

还有真材实料的招牌解辣神器！

辣得上火的时候来一口

战斗力瞬间又加满！

带上老铁，吃到扶墙出