它依山建筑是“山城”，

城市交通错综复杂，

一不小心就会迷失在这个奇幻的城中。

它云轻雾重是“雾都”，

地处川东盆地的边缘，

四面群山环抱，

两江交汇，

江水蒸发不易扩散，

潮湿的空气处于饱和状态，

凝结成雾，

成就了西南朦胧的“雾都”。

它夏长酷热是“火炉”，

长夏苦热，

伴着微潮的空气，

热烈的日光下，

这个城市从来不吝啬于展示他的“热”情。

它是“吃货”们的天堂。

辣是一种性情，

麻是一种态度”，

麻辣美食更是重庆人孜孜不倦的追求，

带上一个能吃辣的胃和一颗嗨到爆的心，

这里从来不会让任何一个美食家感到失望。

今天小编给大家推荐的就是重庆，一座“热辣”的城市。

炎炎夏日，仅仅避暑如何体会夏天热辣辣的风情？

夏天在火锅店里挥汗如雨；在路边树荫下吃下一大口老麻抄手；喝着冰啤酒吃上一口正宗的泡椒凤爪；或是在清晨的早餐店里吃上一大口豆花。岂不是最有夏天的味道？

它是一座山城，因建立在重重山峦之上，起伏的山势和依山而建的楼房让地图在这里显得用处不大，因为地图是平面的，而重庆则是立体的。

市区位于长江与嘉陵江交汇处，四面环山，江水回绕，城市傍水依山，层叠而上，既以江城著称，又以山城扬名。

每每至夜色降临，凭高眺远，万家灯火起伏错落，银霞明灭，与两江粼粼的波光，满天闪烁的星斗交相辉映，其景奇丽醉人。

线路推荐

解放碑 -洪崖洞 -南山一棵树观景园

重庆湖广会馆 -渣滓洞 -重庆朝天门两江夜游

磁器口 -观音桥步行街 -重庆火锅

武隆 -芙蓉洞 -印象武隆

天生三桥 -龙水峡地缝 -仙女山

洋人街

大足石刻 -宝顶石刻 -北山石刻

去重庆，必去的地点之一就是磁器口。

磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，形成天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”繁盛一时。

丰富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化在这里交汇融合，各具特色。一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征，被赞誉为“小重庆”。

榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目和各种传统小吃、茶馆等，这里可以让每一个游客，感受到地地道道的重庆味道。每年春节举办的磁器口庙会是最具特色的传统活动，吸引数万人的参与。

这里有着与《千与千寻》相似的汤屋的洪崖洞，奇幻与现实在这里交错。光影流转间，仿佛置身历史与现代的缝隙里。

2300多年的历史的浸润下，依山傍水极有巴渝特色，从来不会让每个到来的人失望。

洪崖洞的吊脚楼属于栏式建筑，依山就势，房屋构架简单，开间灵活、形无定式。

作为重庆市的标志建筑物之一——解放碑，位于重庆市渝中区商业区中心部位，民族路、民权路、邹容路交汇的十字路口处。纪念碑高27.5米，有旋梯可达顶端；碑顶设时钟、方向标志和风速风向仪。

解放碑最初兴建于民国二十九年（1940年）3月12日孙中山逝世纪念日，于民国三十年（1941年）底落成，命名为“精神堡垒”以激励中华民众奋力抗争以取得胜利，抗战胜利后改名为“抗战胜利纪功碑”。1950年由刘伯承改题“重庆人民解放纪念碑”。

数百年间，它记录着重庆的历史与文化，支撑着重庆过去和未来，如今的解放碑已是中央商务区的代名词，是重庆核心的城市名片，是重庆十大文化符号之一。

这里，也是很多电影的取景地，《疯狂的石头》、《火锅英雄》以及《从你的全世界路过》……重庆这座美丽的山城，只有你在这里，才能细细品味她的美。

《从你的全世界路过》十八梯剧照

现实中的十八梯

重庆夜景

小吃、美女、火锅、通通都是重庆的标签，但都不能单独拿出来代表它，这里，值得每一个热爱美食，热爱生活的人流连忘返。

在重庆这座以美食闻名的城市，重庆小面占据重庆早餐的霸主地位，重庆火锅把持着重庆人的晚餐胃口，而豆花饭则是午餐的最佳选择。

清晨起来，街边的店面生意格外红火，穿着校服的学生，西装革履的上班族，每个人呼啦呼啦地吃完早点，一碗火辣的红油抄手、热腾的米线或是嚼劲十足的小面，就能唤醒在重庆新一天的味蕾。

在重庆，真正的美食从来不是几星级，或是米其林。重庆的美食，仿佛是绝世高手，隐匿在大街小巷中，等待你来寻找。民房中的店面毫不起眼，有的连店名都省略，卫生条件很一般。恰恰就是这些大隐于市的菜肴，才是重庆这座城市的美食秘籍。约上兄弟伙，开着车穿梭于都市背街，寻找正宗重庆味道。辣是一种性情麻是一种态度。

麻辣小面遍布重庆大街小巷，放酱油、味精、油辣椒、花椒面、猪油、葱花、炒香的花生碎粒、少量姜蒜末、醋这些调料，再加点沸水进去把它们调匀一下（有骨头汤当然最好）。闻一下，香气差不多就飘出来了，先往烧开的水里煮点蔬菜，煮到断生就装碗。一碗热气腾腾的麻辣小面就完成了。

这三种重庆人离不开的美食，精髓都在于辣椒。

重庆“朝天红”、河南“新一代”、贵州“小米辣”、“七星椒”……看似简单的辣味，因为不同的辣椒品种搭配使用，所以有了千变万化的无穷组合。

辣味和香味达到平衡，这是每个重庆厨师都在研究的极其微妙的学问。

这个夏天，不在拘泥于空调房里，出去走一走才会看到更美的风景！

拨开层层迷雾才能见到它的真身，云天与高楼相接，薄雾弥散，宛如仙境一般。这里是重庆。

这里的人这里的美食一样，火辣辣的直接抵达人心，直来直去从不绕弯子,端的是豪爽二字。

历史的偶然性和必然性在这里得到重合，让它既充满了江湖味又时时被现代化文明充斥着。

如果你想选择一个目的地，

既能动又能静；

既有惊险刺激又有文化底蕴；

既有山水风光又有闲暇时光；

既能疯玩撒野又能美美地拗造型拍美照；

没有太多的假期却又太多的美食......

重庆是你最佳的选择！

部分图片来源于网络，侵删，转子微博@张文涛

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