擂辣椒茄子，是湘菜绝对经典的一道菜。作为皮蛋爱好者，和腌制入味的蒸茄子、辣椒搅拌均匀之后的这道菜，简直是道下饭神菜

说到下饭，小炒肉和土匪猪肝必须也是当仁不让的入选榜单！小炒肉的辣椒是湖南运来的，肉选的部分是梅肉，相比五花肉，口感更好，也少了一些肥腻，而且肉给的很多，肉食动物表示很满意。土匪猪肝更不用说，猪肝的火候怎么就那么刚刚好，不软不硬不腥，味道也是刚刚好，本来说好只吃两口米饭的，这俩菜一上来，一碗米饭迅速消灭干净！

湘菜太下饭，这不这道上将肥牛土豆泥，还用了咖喱调味，绵密细腻的土豆泥，加上软嫩的肥牛片，在舀上一勺咕嘟冒泡的咖喱汁儿，怎么着又得半碗米饭遭殃了

提到湖南菜，还有一样不得不说的就是臭豆腐，餐厅里的臭豆腐吃着放心，味道确实也很不错，小伙伴连吃三份就说明了一切

泡椒牛蛙，爱牛蛙的人表示，牛蛙的各个做法我都爱吃。牛蛙讲究的是个新鲜，口感嫩，嘬完了牛蛙泡点儿饭或者粉，简直是不要太撑啊

mojito是我的爱，一听这里有无酒精版本的，立马点来一个常常。百香果酸酸甜甜，加上柠檬和薄荷，解辣解渴过瘾

一家在商场里的小店，本来只是为了逛街填饱肚子，没想到竟然还有这许多的惊喜