在山东的街头一位60多岁的老爷子每天下午5点准时出现街头，他只卖熟菜猪头肉，他在这个街头已经卖了第30个年头了！

他的猪头肉在这条是一家老字号了，因为做的很好吃，价格又公道才25块钱一斤，所以很多人每天跑几公里来这里买，特别的下班后很多人来买。

老爷子也是非常豪爽，遇到新的顾客，都会先让他品尝，觉得好吃后才买，每次秤都会多给一些顾客，老爷子说：宁愿给顾客多一些，只要自己能赚点就行了！

每天限量卖一盆，收摊的时候不忘把周边的垃圾收拾干净，每次顾客买完了，老爷爷也都会面带微笑的把顾客送走。