为大力推进品牌沂水建设，打造沂水文化旅游拳头产品，2018年，我县将“品牌沂水”建设列入“全县125”工程十项重点工作，经过前期评选，正式确定“沂水十品”名单，实行重点品牌培育、评选和宣传推广，深入实施品牌引领战略，推进工业品牌、农业品牌、文化品牌三类名牌产品的培育和建设，推动产业新旧动能接续转换，聚焦发展质量，积极引导产品由传统向先进、由中低档向高档、由普通向特色转变，全力开启“品牌沂水”建设的全新征程。

“沂水十品，让人放心”专栏，将详细报道品牌故事，挖掘品牌内涵，让沂水十品每个都有讲头、有听头、有吃头。

沂水十品——夏蔚大樱桃

在刚刚揭晓的沂水“十品”名单上，夏蔚大樱桃凭借“个头大，果实均匀，色泽鲜艳，汁多味好，耐贮运”等特点成功入选。

夏蔚大樱桃种植历史悠久，中国第一棵樱桃树就是1870年德国传教士韩智泰在夏蔚王庄圣母山亲手种植，历经百年沧桑，至今仍存留8棵，已被山东省果树研究所认定为省内大樱桃树的祖先，被沂水县政府列入重点古树保护名录。

俗语说：“樱桃好吃树难栽”，其实不是树难栽，应该是果难摘。樱桃树的适应性相当强，几乎各种土壤都能生长；而且管理粗放、生长快、收益早，从开花到成熟采摘仅需一个半月的时间；一棵大樱桃树能结果二、三百公斤，树龄能长达五十到七十年，甚至百年以上。但要使樱桃果结的多，质量好，就需要适宜的小气候。

夏蔚气候春夏昼夜温差大，积温足，紫外光线强，冬季低温足，果树能顺利通过自然休眠，花芽质量好，次春按时萌动，发芽、开花整齐，坐果率高，病虫害少而轻。此外，夏蔚当地群山环抱，森林覆盖率高，形成独特的小气候，春季回温明显早于周边地区，因而生产的大樱桃具有“个头大，果实均匀，色泽鲜艳，汁多味好，耐贮运”等特点。

夏蔚镇果茶站站长武传国介绍道：“大樱桃一直是我们夏蔚镇老百姓收入的一项支柱，在原有大樱桃25000亩的基础上，去年党委政府对每亩樱桃补贴200元，同时新发展了11000亩，全镇大樱桃面积能达到35000亩左右，真正成为了樱桃小镇。截止到2017年底，全镇种植大樱桃总面积3.5万亩，总产量3200万斤，产值5.12亿元，大樱桃已成为全镇农村经济的支柱产业。

夏蔚镇充分利用樱桃产业优势，在王庄村新建樱桃交易市场，在东村、东上位等村发展大棚樱桃，拉长产业链条，将收益以项目分红的形式发放给贫困户，鼓励贫困户种植露天樱桃，聘请专业技术人员到村指导教学，从育苗到结果到销售全程帮扶。

夏蔚大樱桃于2003年申报了“圣母山”商标，于当年被国家农业部定为无公害农产品；2010年12月，沂水县夏蔚镇圣母山果蔬专业合作社对大樱桃申请了农业部农产品地理标志，提升了夏蔚大樱桃在全国的知名度，为夏蔚大樱桃打入国内国际市场做出了标志性的贡献。

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