红枣桂圆糖水

1：桂圆剥去壳，将桂圆，红枣，莲子，红糖放入锅中，冲入水

2：大火烧开转小火，撇去浮沫。

马蹄银耳木瓜糖水

1：马蹄去皮洗净切块，银耳泡发摘洗干净，撕成小朵，红枣冲洗干净，木瓜去皮切块。

2：锅内放足量水，加入马蹄，银耳和红枣，大火烧开转小火煮1小时。

双耳桂圆红枣羹

1：木耳和银耳泡发后撕成小朵，用凉水冲洗几分钟后放入锅中，添加适量凉水，加盖，大火煮开后转小伙，炖约50分钟。

2：红枣洗净去核，枣肉切成小条，桂圆剥去外壳，一起放入锅中，继续炖约20分钟后放入桂花和冰糖。