@全无锡人

场面即将失控！

因为

就在7月5日

山城坝溪南公馆店就要开业啦！

新加坡食神坐镇

连续10天狂打折

还有充值大返利

135

- 王牌1 竟然是他！ -

山城坝负责人张健来头可不小，早在几年前就在新加坡厨艺比赛中斩获食神称号！在新加坡相继创立了新记鸡饭、天香港式中餐等多家餐厅。回国后去了趟重庆，深深被重庆火锅折服（看来还是我们的火锅最好吃），便创立了山城坝这个火锅品牌。

- 王牌2 正宗无敌锅底 -

与重庆临江门一脉相承的牛油锅底，未尝其味先闻到其香，滋味醇厚正宗！里面有海椒、花椒、醪糟，还加入了重庆特有的石柱红辣椒，随着气泡翻滚，隔着屏幕都能感受到热。

口感爽而不腻，辣度刚好，醇厚鲜香更能突出食材的原汁原味。

山城坝的火锅吃了不上火，原因是在锅底里面倒入了老荫茶，中和了火锅麻辣的刺激口感，解辣败火，去除油腻。

嘘~除了老荫茶，山城坝还有一个秘密武器！

28元/个

Duang~用牛油做成的HelloKitty，随着温度升高而慢慢融化。

把牛油浇灌在模具中，要冻上四五个小时才能成型，每天只能限量销售，想点的宝宝要提前预定哦~

店里还有小编超喜欢的九宫格锅，每次吃到九宫格，都觉得自己身在重庆。每一格放不同的菜品，可以尽量不串味。

- 王牌3 高科技地排系统 -

火锅虽然好吃，但最怕吃完一身火锅味，散都散不掉。来山城坝就对了，他家采用高科技地排系统，涮火锅的同时就能把味道全都吸走，就算是刚洗完头的小仙女也不用怕！

山城坝的镇店之宝果然娇气，只肯坐飞机来，新鲜而又地道。

跟着毛肚数6S

毛肚是重庆火锅的标配，如果想吃到正宗的山城味儿，食材必须从重庆搬来才好。山城坝的毛肚大小正合适，过小易煮老，过大吃起来不方便，入嘴刚好一口的尺寸是最佳的。

根根“刺”如此挺拔，便是新鲜的毛肚最好的证据！来这里的吃货，无一例外地会点上一两盘。

按照江湖规矩，涮6s后入口，毛肚不仅充分吸收锅底的麻辣鲜香，而且脆爽Q弹，一盘分分钟就吃光。

又长又脆的鸭肠来一份

粉嫩嫩的、丝滑柔顺的鸭肠一直是小编的心头好。涮的时间不宜过长，否则便会缩到一丢丢短，让你捞不到。

只需在锅里七上八下地一涮，入口便极致脆爽！筋道又有嚼劲，而且越嚼越有味儿！

除了镇店之宝，山城坝的各道菜品都不容小觑，如果非要选出个最爱，小编要首推——

稻田牛蛙

稻田牛蛙选用在稻田里自然放养的生态牛蛙，体型不小，肉质更是从未有过的细腻鲜嫩。

扑通扑通下去啦~下锅3-5分钟就可以开吃了，真的靠抢才有的吃，咬开全是鲜嫩的肉，口感又滑又香！

金牌稻田牛蛙

除了可以放在火锅里涮的生蛙肉，山城坝还有充满江湖味道的金牌稻田牛蛙。汤面上铺满了青花椒，而万众期待的健硕大长腿就藏在这下面。

随便一挑就是超结实的蛙腿，瞧这身线，妥妥的健美先生。

手切鲜吊龙

如此新鲜的手切鲜吊龙不常见，一盘盘鲜亮泛着油光的牛肉甚是好看。一烫开就能吃，弹牙鲜甜，肉汁饱满。刚捞起时，还包裹着汤汁，实在过瘾。

手打贡菜猪肉丸

手打贡菜猪肉丸选用肉质鲜嫩的前夹肉，加上脆爽的贡菜，口感丰富，嚼起来超带感！

手打香菜牛肉丸

香菜党一定不能错过TA，整片香菜和肉香混合在一起，在油锅里滚一滚便又多了种迷恋的味道。

咸蛋黄虾滑

这道咸蛋黄虾滑也是清盘速度颇快得一道菜品，人工手打保证了虾滑的质量和分量，更何况里面还加了会冒油的咸蛋黄。

入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感，咸蛋黄的酥香和扎实的虾肉，小编给满分！

法式芝士肠

会开花的法式芝士肠，表层香脆，肉肠里裹着芝士的奶香，双重香气，简直要把嘴巴宠坏。

红宝石鸭血

真如名字所说，就像红宝石一样透亮。只有最新鲜的鸭血，才敢以鲜红的姿态呈现，足以说明鸭血的真材实料！

果冻一般的鸭血，光看颜色就感受到嫩得不行。店家重点推荐的特色菜品，值得一尝！

霸气炸酥肉

山城坝的炸酥肉绝对能在锡城排上号。没有其他家有那么浓烈的花椒味，反而更加突出了肉的香气。

采用重庆最地道的做法，提前将鲜肉腌制，里面还会藏有小花椒，酥脆中可以散发小麻辣，真是一块“颇有情趣”的酥肉！

串串鸭舌

造型独特的串串鸭舌，像是京剧中装扮的靠旗。鸭舌个头很大，在锅里烫一烫，稍微一抿就能骨肉分离，麻辣入味，紧实细腻。

养生鲜豆腐

养生鲜豆腐是手工制作的，用青豆黄豆研磨加上卤水，需要泡16小时才能大功告成。烫过的鲜豆腐充分吸收了汤水，咬一口就爆汁。

茴香小油条

茴香小油条是小编之前没有吃过的，面香和茴香浑然一体，要趁热吃，口感十分酥软，唯一的缺点大概就是吃完了想吃肉。

红糖糍粑

糍粑是吃重庆火锅必点小吃，没有红糖糍粑的重庆火锅不完整。金灿灿的外表炸得酥脆，软糯的糍粑柔软粘稠，蘸上红糖，甜度刚刚好。

山城坝重庆鲜火锅是无锡市星音悦餐饮娱乐有限公司旗下的火锅潮流品牌，由上瑞元筑操刀设计，整家店高端大气，充满了时尚元素。

店里不仅有火锅的地排系统，还有能打开的落地窗，大大增加了空气的流通性，给顾客极舒适的体验。

有3个包厢，墙面上壕气地用蜀锦装饰。包厢的隔断是灵活的，水墨画的样式，淡雅而迷人，增添了中国风的气息。

在这样的环境下，约上三五好友，一起热热闹闹地吃上一顿火锅，真的是太舒服了！

来蹭个折扣，随便就吃到扶墙出啦！！！

超 强 · 福 利

1

福利大放送

7月5日—7月8日

到店消费，全场菜品5.8折

7月9日—7月12日

到店消费，全场菜品6.8折

7月13日—7月15日

到店消费，全场菜品7.8折

（以上活动酒水、饮料、香烟、锅底、海鲜除外）

2

会员充值大返利（前200名）

充值1800元赠送1800元

充值3800元赠送3800元

3

关注赢好礼

开业当天至店消费顾客，按店员指示操作

即可获得山城坝火锅50元电子代金券1张

星音悦KTV2小时电子欢唱券1张

活动最终解释权归商家所有

店铺信息

山城坝鲜火锅

地址：建筑路溪南公馆381-383号

电话： 0510-88229777

营业时间： 周一至周日 午市 11:00-14:00 晚市 17:00-22:00

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