40岁以上的中年人是心血管疾病的高危人群，所以我们必须注意少吃高脂肪、高热量的食物。我们来介绍几种血管清洁食品。

豆腐

豆腐含有优良的植物蛋白、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。可起到预防高脂血症的作用。豆腐含有大豆卵磷脂、钙、钾、锌、铁等矿物质，具有促进胃肠功能畅通、增强体力、净化血液、抑制发热的作用。

扁桃仁

杏仁富含镁和钾，在抗心脏病和糖尿病方面发挥重要作用。每天一把坚果对心脑血管疾病特别有效，能软化血管。

黑豆

黑豆是一种神奇的食物。黑豆中含有花青素，有助于血液循环，调节胃肠功能，增强新陈代谢能力，并积极向全身输送。而且花青素对血液有很好的保健作用，极易被人体吸收。效果不容忽视。

洋葱

许多人不喜欢洋葱。他们的鼻子很尖，但是洋葱有很好的效果。洋葱含有前列腺素a，可以扩张血管。经常食用它可以放松血管，降低血液的稠度。同时，洋葱还能增强纤溶活性，达到降血脂的效果。

裙带菜

裙带菜含有神奇的墨角藻聚糖，不仅能增强肝功能，还能增强免疫力。裙带菜还含有独特的海藻粘液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到清除血液中毒素的目的。