火锅与减肥可以兼得吗？

近日，江疏影发微博称，

“相信我，夏天吃火锅是减肥的！”

并配了几张自己正在吃火锅的照片。

又到了藏不住肉的季节，“火锅”和“减肥”两个词戳中了无数网友的内心。

吃火锅真的能减肥吗？不少网友提出了质疑，但也有网友表示赞同。

那么真相到底是什么样的呢？这个夏天靠吃火锅就能瘦成小仙女吗？

答案是：这次你可能又被骗了！

周到君在网上发现，近几年来有不少人都在问“吃火锅能不能减肥”。还有人发起了提问，大多数网友选择了“不能”，但也有35%的人觉得“能”。

消化科的医生表示，吃火锅和变胖变瘦没有直接关系，主要是看你吃多少、怎么吃，也就是摄入热量的多少。

如果你只是点个清汤，然后放点蔬菜煮一煮，吃的又比较少，那肯定不会变胖。

但一般情况下，火锅汤底里面含有大量的油，即使你想减肥只吃蔬菜，蔬菜放入汤底后也会吸收很多油。

此外吃火锅一般持续的时间比较长，容易吃得比较多，在吃的过程中还会喝些饮料，这些加在一起，一顿火锅的热量就很高了。

也有网友表示，夏天吃火锅会出大量的汗，这样是否会有一点减肥的效果呢？

医生表示，出汗只是消耗了一点水分而已，并不是脂肪，所以喝口水又胖回来了。而且如果经常吃又辣又油腻的火锅，还可能会引发胃肠道疾病，出现腹泻、腹痛等。

这种情况可能会在短期内减轻体重，但对身体健康造成了损害，所以建议夏天还是要清淡饮食。

减肥的关键是“少吃多动”

前面也提到了，要想减肥，重要的不是吃肉还是吃素、吃火锅还是吃面条，而是每日摄入的热量是否低于消耗的热量。

换句话说，就是大家常说的“少吃多动”。需要注意的是，这里的“少吃”指的不是食物量的大小，而是摄入热量的多少。

有些食物热量很低，即使吃的比较多，但是热量并不高。要想健康减肥，既要格外注意食物的选择，尽量选择热量比较低的食物，每日摄入热量不要高于所需总热量，同时还要保证每天摄入足够的营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

还有一个途径就是多运动。运动多了，消耗的热量就多了，摄入少消耗大，自然而然就会瘦下来。

专家提醒，运动时要保证一定的强度和时间，运动时的心率保持在最大心率（220-年龄=最大心率）的40%~60%左右，有能力者逐渐增加到60-80%。

建议一般人群每周运动三到五次，每次30~60分钟。

需要注意的是，每次运动时间少于30分钟，脂肪一般不会燃烧哦！

文字 | 潘文

图片 | 网络

编辑 | 潘文

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