炎热的夏天来临,看着小伙伴们还在学校享受汗蒸、半夜热醒,煎熬地考试周渡劫,我已经早早地进入了吹着空调挖着西瓜喝着冰镇肥宅快乐茶的美好假期ヾ(=ω=)o

不过我这刚吹了半天空调,就半夜胃疼,疼醒了。。。母上大人提着我的耳朵教育了很久,中心思想就是:三伏天快来了不要吃生冷!!!多养生除湿气吧!!!要不以后有的受的!!!(小声bb:顺便让我远离冰箱里刚买来的冰棍儿(_)太可怕了呜呜呜咬手绢)

于是,机智的本秃头养生中年少女肥宅,决心,养生从每日煮红豆薏米水开始(●`●)

红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品,可以消肿祛湿,热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,有美白、清热排毒的功效。虽说煮红豆薏米水看着简单,其实也有很多讲究和煮好喝的秘诀呢:

红豆50g;薏米50g

红糖/白糖/冰糖 适量

红豆和薏米洗净浸泡12h

50g的量,大概就是3~4汤匙,或者用手抓一小把就OK,确保比例1:1,根据用量、人数灵活调整就可以了。

煮汤:大概添加2L的水(家里的锅小,我没有加够2L)

大火煮开,调至小火盖盖焖煮,大概4、50分钟,直到直到红豆薏米酥软汤色发红即可。

将红豆薏米沥出,余下的红豆薏仁水盛出来,当做水喝就好,一天三杯就足够除湿气消水肿的效果了。

喜欢吃甜的可以加一些糖,凉凉中一丝丝甜,生活简直太美好。

我还喜欢在煮水的时候加几朵玫瑰花苞、五六片枣片、一小把红枸杞----养生嘛||*~●

沥出来的红豆薏米也不能浪费,我比较喜欢的吃法:泡酸奶吃、做酒酿圆子的时候放进去,也可以做成蜜豆搭配甜品、蛋羹或者配粥吃。

(拌酸奶)

(酒酿圆子)

其实,除了简单的红豆薏仁水,其实大家也要避免食生冷,贴足贴、三伏贴,多喝热水,适当运动和出汗,保证肠胃、身体健康才是最重要的。