用料:玉米面80克、糯米面60克、牛奶100克、白砂糖25克。

1.将玉米面、糯米面和白糖混合均匀。

2.慢慢加入牛奶揉成团,揉至不粘手即可。

3.分成12份,捏成窝窝头。如果粘手,可在手指上沾一层玉米面。

4.入蒸锅,大火隔水蒸15-20分钟。

5.趁热吃非常糯,放冷再吃则Q弹。