女人摄生必吃墨鱼丸炖豆腐

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墨鱼跟豆腐几乎就是女人摄生路上不可或缺的好补品，廉价补品价格低廉可是成效明显，有养血补血的作用，豆腐关于女人乳腺癌的防止还非常有利，本文为你引荐女人摄生必吃的一道菜——墨鱼丸炖豆腐，成效明显口感香滑，无论是摄生还是美食都非常赞!

墨鱼是乌贼的别称。

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、性平，入肝、肾两经。中医学以为，乌贼具有养血、通经、催乳、益肾、调经、止带的成效。墨鱼肉及其脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”，可主妇女赤白带下、血虚经闭、崩漏等症。墨鱼与豆腐同属养阴生津的食材，调配烹饪可到达动物蛋白与植物蛋白双补的作用。豆腐性凉、味甘，归脾、胃、大肠经，不只因含有丰厚植物蛋白而被誉为“植物肉”，更含有很多人体必需的微量元素及类黄酮，关于更年期综合症的女人及乳腺癌的防治有利。

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此外，两小块豆腐即可满意成年人一天钙的需求量，白叟食用可防治骨质疏松。 做法：葱姜蒜爆锅后加几片五花肉炒出香味，放入墨鱼丸清炒几下，添水和豆腐，水量刚没过豆腐即可，大火煮开后改小火，炖20分钟左右即可，加葱花、盐略调味出锅。