对于一个上班族来说，

每天早餐吃啥就是个大问题！！！

早上挤地铁挤公交，随便塞几口包子，

或者是打包个拌面、油条，又油腻又干，

其实早餐啊，

最适合来一碗温热五谷杂粮粥，

再来一颗咸鸭蛋，

舒服！

世间咸鸭蛋千千万，

可要论最棒的佐饭神器，

当属广西北海红树林海域的海鸭蛋。

绿色健康，营养价值胜牛奶，关键超好吃！

广西北海红树林，远离工业区。

拥有优越的地理位置和气候条件，

为放养在海边的鸭子构建了得天独厚的生长环境。

鸭子养的好，鸭蛋才好！

红树林放养的鸭子，

常以水中的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物为食。

这使海鸭体肥蛋多，而且蛋黄晶红、味美鲜香。

海鸭蛋的个头也比较大，

单个重量最大能达80g，

而常见的鸭蛋一般只在52g~70g之间。

蛋中富含钙、锌、钾、铁等，

多种对人体有益的微量元素和10多种维生素，

每100g海鸭蛋含钙量相当于100g普通牛肉的3倍，

而其中的蛋白质相当于100g普通牛奶的5倍，

可以说营养价值非常高了。

新鲜的海鸭蛋自然生产、自然拾取。

采用传统工艺腌制，不添加任何激素、色素，黄泥裹身烤制而成。

所以咸鸭蛋的蛋白呈茶色，

尝起来咸度适中，不下重盐逼油。

吃的时候，把海鸭蛋的一侧敲碎。

记住！！！一定要轻轻地揭开蛋白，

因为油多得很有可能流的满手都是~

蛋黄的味道带着芝麻油的醇香，

没有一丝腥臭味，超级开胃的！

用勺子靠着蛋壳边缘，顺势旋转，

蛋黄就着红油一起落入勺中，别提有多下饭了！

如果你没吃过海鸭蛋，

那么这个尝起来一定能颠覆你对鸭蛋的认知，

刷新你对鸭蛋的美味高度。

蛋白鲜香细嫩，蛋黄松沙香油，

把蛋白蛋黄一起碾碎，配着五谷杂粮粥，

就是一顿满足的清爽早餐，微小而确定的幸福，带来一天满满的能量！

海鸭蛋的吃法非常多，

除了配粥，咸蛋黄还可以用来包粽子或者做蛋黄酥。

加了咸蛋黄的食物，美味只增不减。

这么好吃稀有的海鸭蛋，银通商行就有得卖！

《本草纲目》说： “鸭蛋味甘凉，能滋阴，清肺热。”

《医林纂要》说：鸭蛋“补心清热，止热咳，治喉痛、齿痛。百沸汤冲食，清肺火、解阳明热结。”

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