我们经常可以在饭点里吃到印度飞饼，但是并不是每个人都能目睹整个制作过程。

将提前备好的面团放到操作台上，将面团稍微拉宽、拉长一点；

然后将拉长、拉宽后的面团拿起来甩，双手跟甩飞毯一样，将面团甩成更大面积的薄面片，平摊在操作台上；

先在薄面片的正中间摸上一层油，再将提前备好的葱花均匀撒上，撒点盐；

将薄面饼从左边、右边、上面、下面的顺序往中间摊，使之变成两-三层；

将铁板开火，撒上少量的食用油，待铁板烧热后，将薄面饼放上去煎至两面呈金黄色；

将煎好的面饼用铲刀切成大小均匀的小块，然后装到盘里，就完成了！