油米姐姐

文字工作者、教育工作者、家庭烹制推广者。笃信食必亲烹、衣必自浣的素简知生活

你还在吃生三文鱼啊？

哦哦

那你继续，我要煎（烤）一下，再吃。

听说这才是现在吃三文鱼的新食尚，煎三十秒，再大快朵颐！

这样吃，我也不知道三文鱼高不高兴，反正我很高兴！

三文鱼的营养亮点就不多说了哈，地球人都知道，三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响。

因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。对于吃货满足味蕾的要求来说，自然也是不二选择呀。

今儿跟大家分享两份快手的三文鱼家常料理，分分钟搞定的清凉味道，和目前炎炎夏日是标配。

重点说一下，还是有必要的，食行的乐鲜鲜三文鱼是冰鲜的（不是冷冻哦，不是冷冻哦，正好在做5折活动，价格非常美丽，文末有购买链接哈），非常新鲜，所以味道自然美，看看切开的纹路和成色，就知道啦。

有图有真相

好啦，开始今天的美食之旅啦，下面的食材，要做两道菜哦，让想象力去厨房吧，您坐着指挥就成。

三文鱼沙拉意面

你说ta吧，算主食不？算！算菜不，勉强也算！就是懒人一盘餐那种类型的，端一盘子算一餐，简约但不简单。来，瞅瞅具体做法。

食材：球生菜，乐鲜鲜三文鱼，腌乳黄瓜，圣女果，丘比煎芝麻口味沙拉酱，意大利面（天使细面，你可以选择任何你爱的形状）

具体做法

1.将球生菜、圣女果洗干净切丝和片，乳黄瓜切小段，三文鱼切片后放入不沾锅煎一下即可，这样吃起来更放心，美味也不耽误。不需要放油，因为三文鱼漂亮的纹路就是脂肪层形成的，轻轻一煎，它自己就嗞啦嗞啦冒油啦。

2.另起一锅，放入足量的水，煮意面。煮意面有俩基本技巧，煮面容器要尽量大，水要尽量多点。此外，煮面时不要放油，免得等下煮好的意面不沾酱汁啦。记得哈

3.摆盘，吃之前摆个盘，拍个照，心安理得享受自己动手在家做的美味吧。淋上丘比煎芝麻口味的沙拉酱，甭提多好吃了！特写为证。

三文鱼时蔬温沙拉

沙拉属于颜值美食，健康低脂，是夏日不可多得的营养美食。But,沙对于注重养身保健的女神男神们来说，会有一丝顾忌其寒凉。即使是夏天，对我们身体最友好的食物温度依然是近似体温的温度。所以这份三文鱼时蔬温沙拉套餐就完美overcome生冷这个难题，我选择将三文鱼烤熟后带着温度再拌沙拉。

食材：乐鲜鲜三文鱼，水果黄瓜，圣女果，球生菜，丘比煎芝麻口味沙拉酱

将蔬菜洗净，整成你爱看的样子，三文鱼切丁进烤箱烤变色即可。看下图↓

进烤箱前

出烤箱的样子

然后将你爱的蔬菜们和三文鱼丁一起混合，即可成为高大上的家常沙拉，自吃宴客都是首选哈。记得混合沙拉酱，这是沙拉的灵魂所在。

食行的三文鱼，其实还可以做成千百道好吃的料理，全看脑洞，比如偶用三文鱼做的咸鲜口味的三文鱼饭团，就是春游秋游的终极装备。看图，那三文鱼的肉肉还清晰可见哦。

比如，奢华无敌锅贴，因为是三文鱼馅儿的呀，请问，在外边，谁给你这么有料的锅贴吃？哈哈

再比如，三文鱼与芦笋混合炒，然后拌入寿司醋味的米饭，非常清新好吃，谁试谁知道哦

美食外传

请问，做了这么美的三文鱼料理，小伙子你还愁着找不到对象嘛？做好之后记得拍个照，发个朋友圈，保准你圈里的美少女今晚都只有一个思考题：如何搞定这个会烧饭的男食堂掌门人？下半辈子好可以吃得美美哒！

试想，如果你哪天得罪了你老婆，还有什么比一份三文鱼轻简女神沙拉更快让女神容光焕发的？

当然要赶紧学起来，做起来，脱单的脱单，言和的言和，该败的继续买买买啊。

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