编辑:婊姐 摄影:婊弟&婊哥
正佳出现了广州最Old School的餐厅!
一秒带你穿越回80年代!
不仅要“大吉大莉”还要“发家致富”
每一个角落都是满满的复古感
还将最正宗的马来西亚菜带到广州!
建议穿复古系列服饰来打卡
超有味道!!!
古老得很性感 妆太旧却动人
这种美感,五十年没有改变。这就是复古的魅力。
这间藏在正佳五楼的“大吉大莉”餐厅,走进去的那一刻已经沉浸在它的怀旧复古风里面。
鲜艳的黄色墙壁,一张张皮质老式沙发椅,还有绿白色相间的小瓷砖都是旧式茶餐厅里才有的
挂在旧式餐厅的那种大块玻璃牌匾,美丽的复古花砖铺满底部,真的是一秒穿越回7080年代。
最喜欢这块围着花砖的圆镜,金属边框包裹着花砖。红色皮的沙发卡座在港剧里常常出现。
在来探店之前我们早有准备,为了配合餐厅的环境我们今天也是复古的装扮哦!
婊弟穿了一件深蓝色的工装衬衫配上一双墨绿的cons70s'。婊哥用复古的姜黄色衬衫搭配了灰色的工装裤,还背了一个胶卷相机。
婊姐是经典的黑白色波点上衣,搭配西装小黑裙,配了一只深棕色的复古手表。
然后你会发现,只要是复古风格的装扮,无论站在那里拍照打卡,都毫无违和感!
特别是婊弟的蓝色上衣,和墙壁上的鲜黄色撞色撞得非常好看!
在这里拍的照片,忍不住让人想起了民国时代的文艺青年。
这是婊弟
这是婊哥
大吉大莉,今晚食乜?
这里主打马来西亚风味,很多正宗的马拉菜只有这里才能吃到!
招牌嫩兰鸡煲蟹
这款招牌菜式是比较少人吃过的,口味很特别,有点像咖喱混合冬阴功,吃起来是酸酸辣辣的。
嫩兰是马拉文的译音,其实是一种酱汁,鸡肉和蟹都充分吸收进酱汁,口感非常惹味!
金沙南洋大肉虾
金沙其实就是咸蛋黄,用咸蛋黄包裹着大肉虾,再融入了马拉的做法,口感更加香脆。
先将上面的蛋黄吃干净,再吃虾肉,超赞!
金沙苦瓜
这是将苦瓜做成天妇罗的一种特别烹饪方法,将咸蛋黄咸包裹着苦瓜去炸,苦瓜吃起居然不苦,是甘的!
干贝鸡油球饭
马来西亚人吃饭并不是一碗碗的,而是一颗颗的,他们喜欢把米饭手握成球状,就像这道菜一样
糯米饭用瑶柱干捞,加入鸡油,再手握成球状,同时一起点两种酱汁,口感超特别!
大莉椰糖大鸡腿
相信无论是大人小孩都很难抵挡大鸡腿的诱惑吧!
这款鸡腿的表面刷了一层椰糖,再用火枪把糖烧融,所以口感会比较甜,而且每一只都有IphoneX那么大呢!
有的人喜欢徒手抓起鸡腿大口大口地吃,超爽!当然斯文的小姐姐也可以要求将鸡腿砍成一块块。
沙爹串烧
我们还试了几款沙爹串烧,有牛肉,鸡肉和生肠,沙爹酱的风味非常独特。
大吉大莉 & 吉莉罗柚
大吉大莉就是青桔混合柚子蜜的桔子冰饮。吉莉罗柚就是茉莉花茶加上柚子。两款饮品都很夏日,口感清新~
大吉大莉,发家致富
设计师走访了四次马来西亚,去参观那里的旧餐室的装潢,才有了这个怀旧复古的“大吉大莉”餐厅。
“大吉大莉”是个吉祥的词,用广州话来说就是“好意头”。而“发家致富”则是餐厅的口号!
店内很多装饰品都是从各地淘回来的。像旧货店的黑胶唱片,马来西亚的vintage门店人肉淘回来的杯子等等...
餐具和杯子还有菜品的盘子全部都是专门订制的,这个港式的磨砂胶杯上镜真的很好看!
大吉大莉,请你吃鸡腿
广州吃货研究所 X 大吉大莉餐厅
大吉大莉,今晚吃鸡腿!
在文末留言
有机会获得“大莉椰糖大鸡腿”一只!
将会选出最走心的十位小粉丝哟
大吉大莉餐厅
Tai Kat Tai Lay Restaurant
电话:020-88521947
地址: 正佳广场五楼广正街A25-27铺
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
商家邀请研究所探店:18666006310
商务合作:18666006310
所长微信:ycgl01
平台微博:@广州吃货小分队官微
所长走遍广州为吃货提供美食测评长文
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