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西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。吃生的能补充维生素C,煮熟了吃的能补充抗氧化剂。无论是作为水果还是蔬菜,都十分美味。当然,西红柿的功能远不止于此。
调节味道
家里烧汤,一不小心多放了盐,这时候,可以切几片西红柿放进去,不但能让汤本身的滋味变得更加丰富,还能很好的中和咸味。
解酒
用番茄来解酒总好过一些奇奇怪怪的食物,将它榨成汁,大概一杯左右的量就能很好的缓解因宿醉带来的不适感。
美白
西红柿中的胱甘肽可抑制黑色素,所以,它也是美白佳品。挤一些番茄的汁液加入少许蜂蜜搅拌,将面膜纸浸泡湿润后敷在脸上,每天15分钟,一周左右就能看到效果。
减肥
又到了妹子们拼命减肥的季节,这时候,我们何必花费几千块到健身房找私教呢?多吃点低热量的食物,在不知不觉中,体重就减下去了。西红柿的热量非常低,而且其中富含的机酸,还有分解脂肪的作用,即使和碳水化合物一起吃,也不必担心发胖。每天晚餐吃点混合了西红柿的水果沙拉,坚持一个月,瘦个十斤完全没问题。
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