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自抖音火爆之后
许多城市相相继爆红
这不
前段时间长沙也跟着火了一把
才发现原来有许多隐藏在民间的抖音高手
充当着城市人形挖掘机
寻找着长沙那些有趣冷门的所在地
嗯!
我确定我就是个假长沙人??
这一次历时两天
从桃源集到抖串
吃货君一个个替你们去打卡了
看到抖音上的小哥哥小姐姐全都爆这家店,而且每一张照片场景都超酷炫!吃货君也完全按捺不住自己想要拍美照的激动一定要去探个究竟!
酷炫的灯光、动感的音乐、复古的桌椅、地道的美味在星局混搭出一种潮流!还有长沙地标景致标牌,变身今夏最时髦的拍照地!
甩手局、坦白局、损友局…星局—“星城有局”的概念将长沙人的娱乐精神发挥到了极致!不知道放假跟朋友去哪里玩,来星局组局呀,没有比这更棒的了!
紫苏油爆虾
三大招牌之一的油爆虾个头个顶个的大!特大爆头虾走一船,星局没白来!这偌大一只龙虾排排站,在船上让我们驶来!
红通通的样子让人口水止不住的流,虾肉一口咬下去新鲜有嚼劲,鲜甜得让人回味无穷,加上秘制的两种鲜辣酱汁让人欲罢不能!
秘制口味蛇
会吃的长沙人,夏天也少不了口味虾!
星局的秘制蛇几乎每条都有2斤重,切成小段配上姜片、葱花、红椒,闻着都流口水…蛇肉鲜嫩且厚实,刺少肉多,切成大块,直接上手撕,不要太满足!连蛇皮都吸饱了红油汤汁,很有嚼劲!
星局蟹钳
霸气的蟹钳香气十足,所有的蟹钳都很细心的剪开,再也不怕吃不到里面的肉啦!
香辣口味对于不太吃辣的吃货君来说刚刚好,剥开蟹钳里面超大的蟹肉也完全入味,推荐!
还有各种小吃,味道中规中矩。
地址双手奉上
新颖的字谜开门、店内的精美环境、诱人的美食等瞬间,一经发布引起轰动,不少本地网友都声称不知道在哪,吸引了一拨又一拨的食客。吃货君也随着大家的脚步,前往桃源一探究竟。
第一次去想要找到这家店很是不容易的,隐匿于墙壁内的大门,颇有几分桃源隐士的味道。
门一开,你将会成为目光汇集的中心。餐厅里舒缓的音乐,柔和的灯光,简洁干净的装饰。一路的找寻似乎在进门一刻得到验证——没有白来。
餐厅内的每一处装饰打点都不简单,景德镇的瓷器、艺术陶瓷、雕塑、名画、绿植、文艺仿佛成了餐厅本身。
环境如此优雅,那么即是餐厅,他们的食物到底如何呢?由吃货君来为大家做个见证~
咖喱罗氏虾
这道菜尤为显眼的是,一个大盘中却只有几只虾,但每一只虾的个头都足以令人惊叹,每一只蜷起来都有你的掌心大小!老板介绍道,为了虾的新鲜和饱满,特地建立水族箱自己养虾!
新嫩的大虾包裹着浓稠的咖喱,拧下虾头,虾皇伴着咖喱分外诱惑,虾肉鲜嫩紧实,Q弹顺滑,上好食材与细心做法的完美结合。老板特意交代,剩下的咖喱拿来拌饭,真的不要太好吃!三碗不过分!
山药烧凤爪
一般好吃的凤爪做到了入口即化、酱香入味,而桃源集的凤爪炖的软软烂,入眼满满的胶原蛋白,轻轻一口便已骨肉分离,香辣鸡爪在口中蔓延,细细咀嚼,口齿留香,好吃到骨头都不想放过。山药清脆,口感非常棒,蘸上酱汁更加入味!
棉花糖松鼠桂鱼
这是一道非常有特色的菜。选用新鲜桂鱼炸至金黄,铺上一层蓬松的棉花糖,然后浇上一层秘制的番茄酱,棉花糖渐渐消融融于桂鱼之中,这时便能开动。桂鱼香脆可口,甜而不腻,整条鱼都没有刺,怕刺星人也可放心享用~
杨梅冰
饭后必备甜点,冰镇过的杨梅酸酸甜甜,一口下去全是汁水,极其爽口,强烈推荐!
老板恪守初心,为繁忙的城市生活开辟一片写意放松的私密空间,保持热爱。有条件的话值得来一趟。
地址双手奉上
如果不是看了抖音我还不知道长沙居然藏着个盘丝洞,赶着这股热潮,吃货君前来打卡。
因装修元素星空、盘丝洞、《大话西游》情怀在抖音上走红的妖灵妖必旺,很多人说它是一家消费情怀的串串店,我却不以为然。
我想说的是这完全就是一家不像火锅的火锅店,用石块堆砌而成的店门,俨然就像是一个盘丝洞口。
进入店内,映入眼帘的是一个星空,二楼用星星点点的灯做点缀整个环境看上去十分有意境。在这样的环境下吃一顿火锅,心情想必是愉悦的。
没有什么情缘能长得过《一生所爱》,没有什么事情是一顿串串解决不了的。
店内的串串种类超多,氤氲着“仙气”的柜台,有种撩人的赶脚,忍不住只想吃吃吃!
牛肉系列
光是牛肉系列就有四种,爽口的牛肉泡椒卷、经典的香菜牛肉卷、还有新口味的牛肉菠萝卷和牛肉雪梨卷,店内的串串都是提前腌制过的,十分入味。
腰片
串好的腰片红润光滑,食材十分新鲜,轻轻一涮,吃起来十分有嚼劲。
毛肚
精挑细选出来的毛肚,在锅底七上八下之后捞出来十分的脆嫩且富有韧劲。不管在哪毛肚都是涮锅的最佳选择!
虾滑
打入丸状的虾滑下锅几十秒之后捞出,粘一点自配的调料,吃到嘴里十分Q弹,还很鲜得很有层次。
最后不得不夸一下,店内的服务很不错,因为灯光较暗,上楼梯的时候服务员都会细心提醒小心台阶。店家也很贴心,厕所不仅准备了洗漱用品还贴心的帮各位小姐姐准备了私人用品、前台也会提供喷雾供客人吃完之后祛味。
地址双手奉上
这一间抖音必备网红打卡咖啡店位于人民西路蔡锷南路的交口往东二十米,一眼望去三层楼的玻璃房很是起眼。
从奶茶门进入店内,一眼就相中了从二楼延伸下来的滑滑梯,整个店铺的装修也是满满的ins风,俘获无数少女芳心。
简洁明亮的白色空间外加粉色做点缀,简直美得不要不要的。
玫瑰樱花气泡水
不得不说店内的气泡水颜值逆天了,粉粉的外观简直是女孩子的拍照必需品,用樱花做点缀的气泡水喝一口,酸酸甜甜的,嘴里还萦绕着樱花的香气,很是清爽。不过总的来说,吃货君觉得价格偏贵。
热带蜜果冰
这一款是店内比较受欢迎的饮品。炎热酷暑来一杯热带蜜果冰,丰富的水果味连带着夏日的疲惫一饮而下,爽到爆!
店内除了饮品之外还有其他的简餐和甜品,总的来说这是一个下午茶的好去处。
地址双手奉上
【地址】:人民西路蔡锷南路交口往东20米路北
【电话】:13975159009
【营业时间】:周一至周日11:00-00:00
扫码进门的私飨荟·私房火锅,在抖音上轻松斩获20W的点赞,一跃成为最火的私房火锅!隐蔽的门店,让人数次经过都会忽略。
经人提示,在一席现代化平层建筑上,一个醒目的二维码和隐蔽的店名挂在高墙上,找到店门的第一道程序就是有趣的芝麻开门。
极具现代化空间感的设计,暧昧冷艳的灯光,随处可见的红酒瓶、鲜花和烛台,让人恍惚觉得自己来到的不是一家火锅店。
用餐区层层分割,餐桌经过精细的布置,幽暗的环境和柔和的灯光,用餐都有了一层淡淡的神秘感。
入座后,细心的为我们准备了清凉的菊花茶和银耳莲子羹,调理一下夏日低沉的胃口。
上菜之后,服务人员会很贴心的帮你调制三款酱料,并且在用餐过程中几乎全程在一旁陪同,贴心的帮我们下菜、提示、介绍菜品等。可以说是十分用心了。
锅底
餐厅内主打的锅底全部为清汤锅底,注重食材本味,也可以根据个人口味去选择更丰富的调料搭配。
缤纷丸滑组合
缤纷丸滑组合是餐厅的主打。丸子全由店内手打,内包鱼丸、肉丸、虾等六种各不相同的口味。冒着仙气端上了桌的手工丸,粒粒饱满、真材实料、肉质鲜美,但是吃多了会有些腻。
厄瓜多尔虾
新鲜的虾个头适中,涮过之后服务人员会询问是否帮助去壳,几分钟后就会端回整洁的去壳版鲜虾。虾肉紧实Q弹,鲜甜可口,蘸上海鲜酱。
安格斯肥牛
店内的爆款菜品,在精致的立体盒子内,摆盘十分精美,立体感十足,一样冒着仙气上桌。肥牛肉质新鲜,涮15秒左右便可出锅,但是口味没有很特别。
黑牛嫩肩
细嫩的肥牛切割的很细薄,铺卷在碎冰上,围绕着雾气显得红艳鲜嫩。
同样不需要涮很久,肉香浓郁,口齿留香,忍不住一块接一块的涮下。
总的来说没有什么特别让人惊艳之处,除开进门方式比较吸晴之外,店内的服务也是值得夸赞一番,但是菜品相对而言算中等吧。
地址双手奉上
抖音中,以炭火烤制中串串食材为主角,衔接以师傅娴熟的翻转食材,食材表面跃动的油质,作料的撒放。光是看着就让人充满食欲,蠢蠢欲动的吃货早已按捺不住!
在长沙烧烤圣地冬瓜山,短短几十天就能杀出重围的新兴烧烤势力,想必实力和口碑也是受到了人们的肯定。
餐厅门店不大,一楼厨房二楼餐厅。两色灯光,大屏显示器,竹制桌椅,装饰风格简单却也清晰。
抖串秉承了湘西烧烤风味,饱满的肉类切成小块丁状,更加容易腌制入味,同时烤串的口味会有一些偏重。
端上桌后的烤串蔓延着香气,翠绿的葱花点缀让人充满食欲,整齐的摆放在餐板上,味蕾早已分泌出了口水。
烤羊排
羊排外壳烤至清脆,羊肉紧致有嚼劲,肉质鲜美。不足的是鲜嫩之中带着一丝膻味。
牛油
烤好的牛油泛着丝丝金光,一口咬下,阵阵奶香瞬间在嘴里爆开,Q弹十足且有嚼劲,口感醇厚并且非常细滑,回味无穷!
九阴乌鸡爪
风味菜品凤爪,每一只都精心剔除了骨头,吃到嘴里是满满的胶质,一口一个爪!
相对于其他网红抖音店而言,最大的亮可能就是菜品的本身,这种藏身于街头的市井美食,应该是大部分人的归宿吧!
地址双手奉上
其实谁最火我都没关系
毕竟
我是全宇宙最火的人
你们还有什么私藏好店
快在留言区告诉我鸭~
互相种草,好人好报
也欢迎大家来抖音找我
抖音号:CSCH
—END—
编辑:吃货编辑们
图片:吃货编辑们
主编:菲哥
法律顾问:唐玉娟律师
北京盈科(长沙)律师事务所
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