近段时间，小编在追《花间提壶方大厨》第二季，其中有一集就是太子妃得了厌食症，吃不下东西，方一勺做了几道菜，治好了太子妃的厌食症。

今天小编就教大家做一道类似菜！

首先要先熬焦糖，先将白砂糖和冷水倒入锅中，小火慢慢的加热

中间不需要搅拌,可以稍微晃动一下桌子。

等到糖浆熬成咖啡色的时候，加入热水。再稍微注意下即可离火。

准备几个杯子，在被子里抹上一层熟油，然后把熬好的糖浆趁热倒进去。

接下来就是制作布丁了：将砂糖和鲜奶倒进锅中，用小火加热搅拌至糖融化即可离火，不需要煮沸

然后取两个鸡蛋，搅拌均匀。

随后将冷却后的鲜奶倒入蛋液中搅拌均匀。

然后倒入刚才倒入焦糖的杯子中，用保鲜膜包好。放蒸锅里整上15分钟。关火焖上3分钟就可以了。

脱模，倒扣在盘子上，这样一份好吃的焦糖布丁就做好了！

你学会了吗？快在家试试看吧