一大早,小鱼就被《谢霆锋推出的“锋味曲奇”被检测出糖份超标5倍以上》的新闻刷了屏。

究竟发生了什么事呢?

原来,根据中国香港食安中心4日的公布,其中一款“锋味曲奇”产品标示糖分含量为“每100克含3克”,但是实际检测出来的含量为“每100克含17.6克”,

随后,谢霆锋也发声明作出了回应,“绝非食品安全问题,确认安全才推出市场,已将有关食品样本交由另一化验所重新进行检验,暂将该食品下架。”

虽然大家都知道,曲奇是一种高糖、高油脂的食品。但17.6%含糖量究竟是什么概念?

以我们生活中常见的水果为例。

含糖量4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

至于平常我们超市买到的软饮料,淡甜一点的饮料糖含量是4%到5%,而正常甜度饮料的糖含量是8%到11%,可见17%还糖量还是属于偏高的。

要是饼干中糖分严重超标,那么会让人吃起来产生依赖感,让你觉得吃一个不过瘾还想接着吃!对糖尿病患者来说,糖分更是大敌,所以成分标签上面各成分的准确性,对于消费者来说就显得十分重要了。

说到曲奇安全问题,小鱼想起了去年的一款网红曲奇。

当时这款网红曲奇横空出世,几天就刷爆朋友圈,日售千盒,原来160多元一盒的单价甚至被炒到过300多元,可谓一“饼”难求。

但谁知道后来,这款曲奇却被曝是小作坊出来的「三无食品」。

网红系列的安全,也成为了消费者不得不思考的一个重要问题。

随着通讯技术的发达,大家传播、接受信息的渠道也越来越便利,以此大家也逐渐摸索发现,原来可以通过朋友圈、微博等社群为自己的产品宣传。

网红曲奇、网红奶茶、私房美食等等,都很容易通过身边朋友有意无意地“宣传”而一夜成名。它们大多口碑好而且价格不贵,不少人为了新奇都愿尝一口鲜,甘冒一分险。

先不说一些借势的“山寨”店铺

大家又是否想过,这些所谓的网红店

原材料进货渠道是否正规?

烹制时的卫生条件是否达标?

食品保鲜是否完善等等?

作为消费者的我们,

似乎只能从商家给予的图片宣传、朋友的评论中了解一二,

而真正答案却无从得知。

从好的方面想,网红店模式以低门槛的特点,给予了更多有手艺、有好产品的商家展示的机会;但从坏的方面看,这也很容易让品质没有达到要求的商家趁机混入。

那么产品安全监管、产品检测就成了,消费者能购买到放心产品中重要的一环了。

小鱼也自知任重致远啊~

回归到这次锋味曲奇的检测上,它是否存在安全问题呢?

小鱼觉得暂时还不好定论啊,毕竟不能人云亦云,谢霆锋也表示,已经把样品送到了相关部门作进一步检测,所以大家还是保持客观心态,静静等候结果吧~