今天给大家推荐的赤小豆血糯米甜粥是很好的祛湿养颜粥，让你在享受美食的同时，也能轻松消肿享瘦。 赤小豆具有健脾益气，利湿消肿的功效，主要适合脾虚湿盛，引起身体浮肿水肿的人。血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，女生适当食用可有美颜护肤的效果。两者同煮，无论是功效和味道都很和谐。 普通糯米的糯性较高，不那么容易被消化吸收，然而血糯米的糯性相对低很多，营养价值极高。经过一番充分熬煮后，血糯米口感微糯而Q弹，感觉吃起来更清爽。

By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 赤小豆 大半碗
  • 血糯米 大半碗
  • 清水 适量
  • 冰糖 适量
做法步骤

1、1.血糯米与赤小豆各大半碗。 血糯米与赤小豆1:1比例，也可加同比例的白糯米同煮。

2、2.血糯米和赤小豆洗干净后，放适量水浸泡一晚。 想要粥好吃，充分浸泡是必须的步骤。

3、3.第二天一早起床煲粥，再加足够的水到煲中。 一般总水量是材料的5、6倍的份量，请根据各人喜欢的浓稠度增减水量。

4、4.放入电高压煲，开启煲粥模式。

5、5.粥煲好后已经出沙，十分软绵。 将粥倒入砂锅中，加适量冰糖继续煮10分钟左右。 如果中途需要加水，建议加刚烧开的热开水。

6、6.软糯香甜的赤小豆血糯米甜粥煮好啦！

7、特别喜欢血糯米那种QQ的口感。

8、成品图。

小贴士

1.材料必须充分浸泡。 2.根据自己喜欢的浓稠度调整水量。

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