民以食为天，任何人都离不开一日三餐，不是自己在家里做着吃，就是去外面下馆子，或者叫外卖。

来过新疆的人，最大的感触就是，新疆的豪爽，吃个肉论公斤，买菜买水果都是论公斤，在网上看到了新疆人吃面的一项调查，说新疆人每年平均每个人要吃掉110公斤的面粉，这是什么概念，按照一个馒头50克算（算是大馒头了），那就是一年2200个馒头，平均每天吃6个。

那么，是什么让新疆人吃这么多的面呢？

那是因为新疆的面粉太好吃了。在外地的新疆人，最大的梦想就是吃到家乡的面，新疆面粉无添加，不加增白剂，所以虽然看起来不是特别白，但是健康自然。从口感上，新疆面粉筋道，拉面时有劲儿，吃起来也有劲儿，还有一种自然的麦香味，这都是新疆面粉的优点。

小麦，在新疆种植，不管是冬麦还是春麦，一年只能种植一季，再加上长达16个小时的光照，天山雪水的浇灌，才产出具有独特口味的新疆面粉。

有很多人都说这是韭菜

麦穗

慢慢的成熟

等待收割

机器收割

加工成为面粉

想不想吃大盘鸡拌皮带面？

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有一种情结叫热爱新疆，总有那么一瞬间，你就会爱上新疆！

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