成都——这座国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国十大古都之一。

说起成都:脑壳里一定是浮想联翩的美食,火锅、冷串、等独特的小吃,会激发你的味觉然后侵蚀你的脑细胞。 小编敲着键盘流着口水带你隔着屏幕体验一下这些来自“天府之国”的地道美食。

NO:1《变态特辣火锅》

麻辣指数:辣的起飞 麻的叫娘

没被火锅虐过的人都不懂火锅

啥子安?去成都不吃火锅?

成都火锅,那可是一绝的其中之一,满锅红艳艳的朝天椒加上独特秘制的底料。加上各类新鲜的食材,配上调料蘸碗,光看就能打开你的味觉。在成都,一到晚上整个城市都弥漫着香味,在成都也没有一顿火锅不能解决的事情。

推荐:吃火锅必点的菜

酥肉:火锅必点 别问为什么吃了就知道

毛肚:脆嫩可口有嚼劲,吃了还想来一盘

珺花:舌尖上跳开花舞的鸡肾

脑花:一抿即化,嫩滑鲜美

冰粉:吃完火锅来一碗,解辣 爽~

 NO:2《伤心凉粉》

香辣指数:辣的妈都不认识

有一种“红”四川人叫“飞求辣”

伤心凉粉;成都名小吃,顾名思义就是要你彻底“伤心”一盘,吃之前准备好纸巾,免得鼻涕眼泪傻傻分不清。胃不好的人千万不要轻易挑战。

NO:3《香辣兔头》

麻辣指数:吃完感觉不到自己的嘴皮子

兔兔:在成都我是很有身份的

成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹,都是一吃就停不下来。“兔兔那么可爱,你们怎么可以吃兔兔!”

“哎呀实在不好意思,兔兔那么可爱我们忍不住不吃,而且要掰开从中间开始大吃特吃。

NO:4《香辣烤脑花》

麻辣指数:吃的时候需要十足的勇气

一抿即化,多种吃法

烤脑花的做法比较讲究的,但是每次做法都有其独到之处,在成都很受欢迎,口味独特、气味醇厚、入口绵软、香而不腻、油而不肥。吃的时候需要足够的勇气,但凡吃过,绝对爱上。

NO:5《香辣黄喉》

麻辣指数:自行脑补辣度

虽然和吃火锅的时候吃到的口感差不多,但是口味绝对比火锅的更重更辣。吃起来脆脆的,外面超多花生碎折耳根香菜香葱包裹,口感丰富辣的也层次分明。

NO:6《成都冷串》

麻辣指数:可以辣通你任督二脉

一般人都温柔的叫个微辣

如果你不知道四川人的变态辣!去撸一锅就晓得了,一般人不敢挑战的变态辣。辣到抓狂,辣到报警。连本地成都人在点这道菜的时候都要悠着点。不然第二天.....菊花残...满地伤、你的痘痘已泛黄。