要制作象屎咖啡的原理则是和猫屎咖啡是一样，都是利用了动物的排泄物制作出来的，将咖啡豆和大象喜欢吃到的食物混合在一起，这样子可以使得产出的咖啡有着水果和泥土的清香，这样子的象屎咖啡一年的话就可以产出150公斤的产量，不过这样子的咖啡一公斤就要1100美元。这样子象屎咖啡需要用33公斤的咖啡豆才可以产出1公斤的咖啡，由此可见这象屎咖啡卖得那么贵也是有原因的，负责收集咖啡的工人每天都是需要跟在大象屁股后面转，为的就是可以及时收集大象拉出来的粪便，挑选出咖啡清理干净后就可以进行烘焙制作出咖啡成品。你们对于这种象屎咖啡是怎么看的呢？