人上一百形形色色，有的人对米饭迷之热爱，吃自助是冲着米饭去的，吃火锅也是冲着米饭的。

比如我，如果一家火锅店的米饭和泡菜太次，即便是火锅味道不错，也是很少会光顾的。毕竟，重庆有太多火锅店是火锅、米饭和泡菜味道三绝的。

这碗蛋炒饭，加了豆芽，油香、酥香，豆芽的鲜嫩清香，香味浓郁又爽口。

有多少人像我一样，吃火锅总是从一碗蛋炒饭开始，然后才正式吃火锅。