吃鱼,已经不仅仅是一种生活,在现在这个美味遍地的时代,能把鱼吃出新花样,新风尚,新感觉,那才是不一样的潮流。那种还依然停留在清蒸、红烧、清炖的常规吃法,如何在日复一日的单调中抵御人们的乏味和厌腻,是个值得深思的问题。那就需要足够的脑洞,来推陈出新才是。

近日,在彬州市的公刘街西段,悄然新出了一家名为“海盗渔捞”的特色涮烤店,引起了口口吃(msj614)的注意于是便专程前去试探了一番。

这家店主打一鱼五吃,同时烧烤涮一应俱全。询问了店员的介绍,加上亲自的体验发现,所谓的一鱼五吃,应该是鱼肉涮着吃,鱼排烤着吃,鱼米花炸着吃,鱼头鱼骨炖着汤吃,鱼饺煮着吃。这么细分的吃法,还真是不多见。

特别要说道是,锅底的鲜汤真的很鲜美。整个就餐过程全程是不带辣的,也是我们一行人都不吃的缘故。整个吃的不会是那种口味重,辛辣刺激的感觉,倒是更多的会比较的温和,比较的舒服。一桌人吃掉3斤多的江团切片,更是喝掉了大半锅的鱼汤。边吃边喝直呼过瘾。

另外不得不提的,是餐桌汤锅外围的那一圈炉盘烤出来的玉米面饼。小孩从服务员将面糊摊上炉的那一刻,便急乎乎的盯着,盼着要吃,好不容易等到起锅。那种干脆油香,略微的带着些玉米面的香味,特别的解馋。

他们家的炉火全部采用的是木炭,调节火候的大小,就要去拨弄桌底的风门了。这也是一大特色。

这样的一次意外就餐,让我们品到了不同的鱼味鲜香,更领略了原来火锅不辣,吃起来也同样是那么的带劲。不同的吃法,带来不同的体验 ,和无尽的欢乐。

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