它火爆了北京路，让人甘愿排队2小时

它特别娇气，每只寿命只有5分钟

它们就是广州原创芝士梳乎厘

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*文末有福利*

它是广州梳乎厘人气NO.1

在北京路火到不行的ZZ·SOUFFLER，是广州首家不能外带的梳乎厘，5月初一开，几乎火爆到无号可拿。

两个月时间就霸屏小红书，成为广州吃货探店第一目标！今天终于鼓起勇气来探店了！

个个都是小胖纸，但只有5分钟寿命

这家梳乎厘店，已经火遍半个中国。不仅颜值高，每个梳乎厘小胖纸特别娇气！

它们平均只有5分钟的寿命，所以这里的梳乎厘都不外带，即做即吃才能尝到最佳的味道！

现点现做每锅要等12分钟

店内开放式厨房，能看到一袋袋新鲜打出来的蛋白，挤在铁板上，一袋只能挤6个！

全部都是手工现做，单面要煎6分钟，掐着时间多一分钟都不行，每锅最多只能出12个。

刚出炉的时候口感最好，质地很轻盈，两个胖纸叠起来有7cm左右高。

寿命只有5分钟的小胖纸

店内的梳乎厘原料只用蛋奶打发，没有加泡打粉，所以最佳赏味时限只有5分钟。

小仙女拍照不要拍太久！塌得也很快，最多撑个90秒，然后就开始塌了…吃起来口感会有影响！所以拍照速度一定要快！

每日限量40份的焦糖梳乎厘

小红书上最火的莫过于他的焦糖梳乎厘，每天只卖40份！

淋上一大勺子特制的吉士酱，再撒上一层砂糖，再用火枪喷烤，香脆的焦糖，特别诱人！

被火枪烤制过的焦糖颜值爆表！焦糖咔咔响很脆，梳乎厘的口感很绵软，还没来得及反应就化在口腔里！

还有5款不同口味梳乎厘

要是不小心错过了每日限定，不要紧，还有招牌原味来弥补遗憾。

无敌松软，碰一下梳乎厘都在发抖，超担心会掉下来的。

用最简单的用料，鸡蛋牛奶制成，没有加入泡打粉，浓浓的蛋香味！

原味的梳乎厘我建议加一份冰淇淋，用鲜牛奶做的冰淇淋，跟夏天很搭！

还有小提苏、芝芝芒芒、抹茶、芝芝莓莓4款味道，每份都会淋上特调的酱料！少女粉，抹茶绿……

每款梳乎厘大概20到23元之间，还能免费加上棉花糖，需要自取！

店里的装潢，从餐具到墙面都很粉，配上颜值爆表的梳乎厘拍照，随便拍都能做网红！

广州百事通粉丝专用福利

添加小编 bbingmr 参与活动

即有机会免费获得原味梳乎厘一份

（共30份，活动截止到7月9日）

吃货攻略

ZZ·SOUFFLER

广州市北京路天河城百货一楼星巴克对面

公园前/北京路地铁站，导航天河城百货

营业时间：11:00-21:30

①梳乎厘5分钟内吃完最正

②现点先做，需要等10分钟左右

③强推加冰淇淋，不加相信你会后悔

合作&建议

合作电话：18925167033 微信：lanktom