主料： 面粉250g； 辅料： 安琪油条蓬松剂大概10g左右，50～60度热水175g，色拉油若干；

配方： 混合面粉，油条蓬松剂后加热水揉成团，很松软的，但不稀。

菜板上刷油，手上也刷点，把面团在菜板上按平。

切条，两根叠一起，家里锅小，切短点。因为比较软，所以切，叠都有一点费劲。用筷子按一下，争取把两根沾在一起就ok。

起油锅，油尽量多一点，基本全熟了后再下切好的油条，几秒钟的话就浮起来了，这样的油温度就非常合适了。中间的时候用筷子给油条翻身。

捞起来，就可以吃啦！