柬埔寨女子抓了一筐小螃蟹，放锅里用大蒜一炒，让人看着都口水直流！女子先将螃蟹洗干净后，用手一个一个地剥开了螃蟹壳。

然后将蒜瓣用刀拍碎，拿掉蒜皮后，再将大蒜切成蒜末。

接着在锅中倒入食用油，将蒜末放进去爆香。

蒜末爆香之后就可以放入螃蟹了，用大火爆炒一下，期间不断用铲子翻炒。

倒入酱油调下味，然后在放入盐和和胡椒粉，用铲子搅拌一下。

炒了十多分钟后，螃蟹就变成橙黄色了，就可以出锅了。

这就是炒好的小螃蟹，上面再撒点小葱花，看着都让人流口水。

- 大蒜爆炒小螃蟹 -

食材：螃蟹、大蒜、酱油、盐和胡椒粉

制作步骤：

1、将螃蟹洗干净后，用手一个一个地剥开了螃蟹壳。

2、然后将蒜瓣用刀拍碎，拿掉蒜皮后，再将大蒜切成蒜末。

3、接着在锅中倒入食用油，将蒜末放进去爆香。

4、蒜末爆香之后就可以放入螃蟹了，用大火爆炒一下。

5、倒入酱油调下味，然后在放入盐和和胡椒粉，用铲子搅拌一下。

6、炒了十多分钟后，螃蟹就变成橙黄色了，就可以出锅了，最后在上面撒上一点小葱花。