爬蚱，爬蚱是河南人对蝉的幼虫独有的称呼，在这里被称为是美食。而爬蚱一般都是炸着吃的，它富含蛋白质，营养非常丰富。

蚕蛹，蚕蛹又叫做小蜂儿，是蚕的幼虫，有着非常高的蛋白质，具有降血脂、降胆固醇、提高免疫力的作用。

毛蛋，毛蛋又被称为是毛鸡蛋，采用的是在孵化过程中因为温度等等原因而死在蛋壳内的鸡蛋，一般烤着吃，但是很多人都不敢尝试。

荆芥，荆芥是一种植物，味道非常独特，一般都是凉拌或者煮汤的时候吃的。荆芥的嫩尖可以当做夏季的调味料，没有吃过的朋友们可以尝尝。