中医：山楂是个宝，吃对没烦恼，山楂怎么吃营养，少数人知道！

山楂有什么营养和功效？

山楂虽然普通，但是营养却是不普通，有很高的营养和医疗价值。常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，山楂中还有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。功效很多多。

怎么挑选好的山楂？

今天我来告诉大家怎么挑选好的山楂，山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错的。营养高。

山楂和什么搭配营养高？

现在教大家几种山楂的最营养搭配，山楂和牛肉 一起吃；可以促进吸收，山楂和白菜 一起吃；可以开胃消食，山楂和芹菜 一起吃；可以降血脂、消食、通便，大家可以试着搭配一下。

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