食材明细：打发性奶油/200g

糖/50g

牛奶/120g

需要工具：打蛋器

最最重要的冰箱

1打发性奶油、糖、牛奶

2在打发性奶油中加入一半的糖

3用电动打蛋器打发混合至蓬松

4加入牛奶与余下的糖

5继续打发所有材料至均匀、蓬松

6放置冰箱急冻室一夜(中途不用取出搞拌)，就可取出来吃了。这个“超速”不是浪得虚名的。

简单好吃的奥利奥雪糕

食物明细：牛奶/100G 蛋黄/1个 淡奶油/150G 奥利奥饼干碎/50G 白砂糖/30G 黑可可粉/适量

1奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）

2牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。

3倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火。

4奶油打发到八分发。

5再与常温的蛋奶液混合。

6筛入一小勺黑可可粉。

7加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

8最后装模即可。

西瓜冰淇淋，非常好吃

食物明细：西瓜/2块 糯米粉/2小勺 白糖

工具：榨汁机，过滤网，磨具 冰箱 使用的厨具：食物调理机、煮锅

1将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁

2将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。

3在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用。

4在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状。

5放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠

6将糯米糊倒入西瓜汁中。

7将两者混合液倒入料理机混合均匀。

8将混合好的液体倒入冰糕模具中。

9盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可

10吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。

那么炎热的夏日，你不在家秀吃自己做的雪糕么

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