好多菜都可以做成鱼香味，酸甜入味，来碗米饭极好极好！

不爱西 餐的小编还是觉得中 国的菜才对味。

诱人的杏鲍菇，这才对味嘛。

重 庆的孩子你们都懂的，百吃不厌的豆花饭

杏鲍菇两根。洗干净

切成小条状

姜、蒜切碎

葱切碎

取一个碗，生抽两勺。

料酒一大勺

醋两勺

白糖一大勺

淀粉两勺

豆瓣酱一大勺

将这些东西都加完以后拌匀。

尝尝只要是酸甜口的适合自己口味了就可以了，如果却什么味道就再添加就可以了。

锅里加油，不需要太多的

油稍热之后加入姜蒜爆香

然后加入杏鲍菇翻炒均匀

接着加入大葱，继续翻炒。

  • 炒至它变软。

    杏鲍菇很容易熟的，炒级下就软了。

  • 然后加入刚才调制好的那一碗配料。

  • 翻炒均匀，关火，香极了！

  • 装盘、上桌，香味四溢，嗯，好香好香的味道。

    健康、美味、简单、快速、零失败！