上海的中心地带，人民广场最近出现了一波咖啡聚众，精品咖啡爱好者们纷纷在前往同一个方向的路上。
早上10点，人流密集的和平影都比以往更有人气，新开业的咖啡店COFFii & JOY 打响了夏日的前奏。
满城飘着咖啡香的上海，从不缺精品咖啡店，然而咖啡店都齐齐扎堆法租界，而旧时作为英美公共租界的人民广场才是十里洋场的开端，COFFii & JOY 的出现让人广成为了在上海喝咖啡的新去处！
COFFii & JOY的位置非常讨巧，在和平影都一楼中央，以一袭简约的白色与天蓝色搭调的中岛吧台示人，是过场亦是担大旗的社交区域。
电影放映前的等候不再无所事事，二楼的座位区更像是约见客户、附近办公族午饭“放风欢乐时光”和周末朋友小聚的好地点。
附近的写字楼中，更有不少“无咖啡不欢”的OL借着买咖啡的名义，每天都来COFFii & JOY打卡签到。
大面积的落地采光，让整个环境看起来白净通透，极为舒适，窗外的枝叶郁葱仿佛置身都市中的绿洲，养眼宜人。
咖啡豆是COFFii & JOY的灵魂所在，从吧台上的咖啡冲煮器具就能够得出结论。
跟咖啡师断断续续地对话了几句，得知他们为了能找到称心的咖啡豆，有自己的专业寻豆师驻留在世界各个知名种植产区。
咖啡店会满世界觅得好豆子倒不是件新鲜事，只是，配备了一支专业的寻豆师队伍真是件奢侈的事啊！
这么较真的咖啡每一天都有去打卡的理由！
周一心情怎会好？来杯脏脏咖啡！
大清早被闹钟狂响叫醒，难免或多或少有些起床气，还要掐着点挤上公交地铁，不来一杯脏脏的Dirty怎么提神！
只见咖啡师将萃取好的浓缩一把手倒进冰牛奶里，冰火两相融，看着就知道口感感人，咖啡杯边缘撒了一滩可可粉，算是比较温柔含蓄的Dirty了，不会喝得很狼狈。
浓缩的坚果风味遇上冰甜的牛奶，融合后散发出深邃的焦糖味，谁能抗拒？
周二持续梦游？试试氮气冷萃咖啡！
氮气冷萃咖啡独有的气泡口感，绝对是早晨醒脑，快速进入工作状态的好选择，一口下去犹如无数气泡在口腔内炸裂，瞬间提神，边喝边走去工作的路上，精神抖擞。
除此以外，氮气还会让咖啡的原有风味更突出地表现出来，平衡了酸度和厚重感，这种借鉴啤酒酿造的创意在咖啡界有着史无前例的突破，从前怎么也不会想到咖啡能喝成啤酒的感觉。
周三工作堆积如山？来杯耶加雪菲放松一下！
雪菲意指湿地，正是它所生长的环境。
位于埃塞俄比亚海拔最高的种植庄园，雾气弥漫，四季如春，伴着雨却不会潮湿，孕育出独有的水果花香的地域风味，酸质浓郁却柔软宜人，细品之下，会发现红酒的发酵风味若隐若现地伴随。
第一口咖啡接触到舌尖，就仿佛带你来到了天气晴朗的埃塞俄比亚高海拔种植园，一扫繁重工作带来的疲劳。
周四被老板批评心情沮丧？来杯哥斯达黎加抚慰心灵！
哥斯达黎加塔拉珠来自中美洲，与耶加雪菲有着相似的酸感，不过蜜处理的方式赋予了它红莓果的甜感，在口腔里的感受更为柔润。
较甜的口感刺激大脑分泌脑啡肽，让神经细胞能量充沛，缓解被老板批评后忧虑、紧张的情绪。
周五盘算如何欢度周末？来杯安堤瓜给点提示！
危地马拉安堤瓜有别于普遍中美洲豆子较为干净明亮的风味。
安堤瓜有较佳的浓郁度和淡淡的烟熏味，高海拔的云雾之上，早晚温差大的缘故使得豆子生长缓慢，条件理想，黑巧的可可味道在这杯咖啡里作为主导，像极了有着说不尽的故事的胡渣大叔，给予你度过完美周末的灵感以及好心情。
周末终于到来？还不快来杯绿顶瑰夏犒赏自己？
绿顶瑰夏是产自巴拿马Boquete波奎特产区的Elida庄园，巴鲁火山旁，地势险峻，土壤肥沃且丰沛的降雨量，饱受天时地利，一举成为闻名于世的瑰夏产区。
每年的拍卖会上，总能听到瑰夏被竞出几百美元一磅的天价消息，竞争激烈，这样顶级的咖啡作为辛苦一周犒赏自己的酬劳真是最佳选择。
复杂且优雅的韵味，搭配玫瑰花的馥郁馨香，热带水果如芒果菠萝蜜的清爽果味，总能让你对它完美的表现折服。
边喝的同时，不仅有颜值咖啡师细致的服务，还留意到一边磨豆用的EK43，作为机中磨王，自从在WBC咖啡师大赛上一位咖啡师使用它找到突破口，赢得冠军后，就成了众多以口味取胜的咖啡店钦点的磨豆机。
它研磨出来的粉质更为细腻，萃取均匀，也是一杯手冲咖啡好喝的关键。
虹吸党会被吧台的虹吸壶吸引，其实它并不低调，不过懂它的好的人实在少之又少。虹吸融合了浸泡和过滤咖啡的优点，口感会比较饱满，纯净。
冲煮的过程也是极为有趣，利用气压使热水上升，与咖啡粉接触后萃取得到咖啡。
咖啡师对着烧杯制作咖啡的时候，是不是有点像在研究什么深奥的实验，不妨在一日中最好的时光，午后给自己一个Break，享受虹吸的视觉与味觉的乐趣。
当绝大多数精品咖啡店都偏于一隅，寻求僻静的街区之时，COFFii & JOY把店开在更易到达的地方，实在难能可贵，一杯咖啡，Coffee enjoy，让喝咖啡这件事成为日常所需之余，也有更好的品质吧。
最后附上地址，小伙伴们快去打卡啦！
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地址： 西藏中路290号「来福士广场 和平影都」
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
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