作为一个北方人，我特别喜欢吃面食，所以，油饼在生活中是少不了的。

今天就和小编一起来看看油饼该怎么做吧！

1，面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上

2，另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油，搅拌成油酥

3，葱花备用

4，把静置好的面团分成两份，取一份面团擀成长方形的面片

5，把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一层香葱末，把面片从上往下卷，卷成长条

6，把长条的面从一头卷起来，压扁，擀面杖擀成薄一点的圆饼

7，电饼铛提前预热好，饼铛上倒点油，把擀好的圆饼放入电饼铛内，饼面上也抹点油，两面烙至金黄色即可

简单吧？反正我是挺喜欢吃的，不知道你喜不喜欢。

如果你也感兴趣的话，就可以自己在家试试，真的挺好吃的！