总有几道家常菜，天天吃也不会腻！今天再给大家介绍一些家常菜的做法，看看有你喜欢的吗？卖相这么美，味道也不差哦~

草菇炒山药

/ 食材 /

草菇、山药、木耳、食盐、葱、植物油、鸡精、生粉。

/ 步骤 /

1.草菇洗净对半切。

2.黑木耳洗净泡发。

3.山药去皮切片。

4.锅中放油，加入所有食材翻炒，加入一大勺鸡汤。

5.煮开，加入盐调味即可装盘。

西兰花油豆腐

/ 食材 /

西兰花适量、油豆腐适量、红椒适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量

/ 步骤 /

1、材料：油豆腐、西兰花（已清洗）

2、将油豆腐放在案板上切开，待用。

3、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。

5、加适量的清水。

6、翻炒翻炒。

7、接着，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。

8、然后，加适量的蚝油。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀，即成。

11、出锅装盘。

香煎腐皮卷

/ 食材 /

香煎腐皮卷两条、酱菜少许（可根据口味自定）、香葱少许、姜少许、香菜少许、植物油少许

/ 步骤 /

1、首先打开腐皮卷包装，这款产品属于真空包装，打开即可使用，同时准备好辅助食材：葱、姜、香菜、酱菜

2、将腐皮卷切成一小块小块的，不要切太细，否则等会煎的时候可能会使腐皮卷里的馅料掉出来。

3、倒入少许油加热（将油在锅里趟一圈，确保锅底受油均匀）。

4、入锅小火慢煎3分钟左右至腐皮卷煎表面金黄即可出锅。

5、 出锅后放入酱菜、榨菜进行调味（无需放盐）

6、一道简单美味的香煎腐皮卷就完成了，是不是很简单呢！

彩椒炒虾仁

/ 食材 /

虾仁适量、红黄彩椒适量、黄瓜适量、油适量、料酒适量、盐适量、味精

/ 步骤 /

1、黄瓜洗净，去皮，切滚刀块；红黄彩椒洗净，撕成小块；

2、锅置火上，热锅凉油，油烧热，放虾仁炒至变色。

3、放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒。

4、放入料酒、味精、盐，炒匀，即可