朋友小聚,做了一桌菜招待大家,因一道不起眼的菜被朋友说抠门!
朋友之间的聚会大多在餐桌上或者酒吧里,而我们朋友之间聚会就是在餐桌上,但和别人有点不同,很多人喜欢的是到外面饭店聚会,而我们却喜欢在家里,到谁家聚是不定的,只要大家能开心就好!昨天朋友到我家小聚,做了一大桌菜招待大家,却因为一道不起眼的菜被朋友说抠门!
昨天我休息,就想着朋友们好久没聚了,叫上大伙来家聚聚,早上就去买了很多菜回来,中午随便炒了两个菜吃了点饭,就开始准备晚上聚餐的菜,忙了大半天,在五点多终于把一桌子的菜做好了,虽然不是很丰盛,但自己也觉得很满意,就等着朋友们的到来。
酸辣猪蹄,酸辣、爽口开胃,天气热,酸辣味的菜是比较受欢迎的,就是做起来有点费时间。
香辣酥带鱼,又香又辣,现做现吃才是最美味,就是做起来挺麻烦的,带鱼要处理干净,再去腥、腌制、油炸、调汁,但做出来也挺满意的,还算值得了。
盐蒸鸡,真的吃到鸡肉的原汁原味,香气扑鼻,这也算是我的拿手好菜了,这样做法很少人会做的,用料不多,但做得好吃是要讲究技巧的。
红椒回锅肉,这道菜做法就简单许多,但做出来味道还不错,男人大多都喜欢吃这道菜。
土豆泥,好看美味健康营养,做的时候不单单是土豆,还加有西红杮、玉米等,这道菜是打算有朋友带妻子来,为她们准备的。
另外配菜还准备有凉拌秋葵、玫瑰酱山药、盐水煮毛豆、冬瓜汤。
这些菜还算过得去吧,朋友来到都说不错,大家边吃边聊,正吃得高兴时候,不知什么时候有位朋友进了厨房,端着我中午炒的酸辣空心菜梗出来,就说我抠门,有这么好吃的菜不端出来,搞得我都懵了,不就是一盘酸辣空心菜梗,还是中午吃的,旧的菜怎么好意思端出来,也没想到朋友这么喜欢吃,搞得我都有些尴尬了!
原来这一桌子菜都比不上这道酸辣空心菜梗,不过也是,天气炎热就是些酸辣东西好吃,我也是这样认为,不知大家可否也有这样的同感呢?
热门跟贴