孩子还有两天就要期末考试了，这个周末，学校里要求全体补课复习，迎接考试，期末考试了，天天复习，各种试卷轮番着轰炸，孩子确实挺辛苦的，当妈的真的是看在眼里疼在心里。但是又帮不上什么忙，只有多弄点好吃的，让孩子能吃饱了，上课有精神。

我家离学校比较近，孩子中午也回家吃饭，相对而言，比其他同学幸福多了，不说吃什么菜，最少能有热乎乎的饭菜吧，吃完饭了，还可以带个水果在路上吃，孩子有时候也说难得跑，不想回来吃，我就给他送饭，反正路程也不远，就当散步了。

平常要上班，一日三餐都吃得比较简单，今天周末，新学了几道菜，颜色还挺漂亮的，孩子一上桌就“哇”的一声，让忙了一上午的我无比开心呀！当妈的都这样吧，只要孩子开心喜欢，自己累点都值得！

其实也没有什么特殊的食材，都是些菜市场里常见的，换了个搭配，就让家人耳目一新了，平常我们做菜，每家都有自己的固定模式，偶尔换个花样，这种新的感觉还挺不错的呢，还没开吃，儿子就兴奋地一个个问：这是什么?这个配菜是什么，真是个好奇宝宝。

平常炒丝瓜，都是清炒，在书上看到这个做法，感觉挺漂亮的，于是试了试，还挺好吃的呢，一般人炒丝瓜都不会放辣椒吧？但是对于咱们湖南人来说，还真是一点都不奇怪，丝瓜切成滚刀块，用干红辣椒爆炒出来，口感非常棒，微微的辣味挺提开胃的 呢。

清炖土鸡，鸡对我来说，还真是个大菜，一般情况下都不会去买，因为做起来太费时间了，上班根本就没时间做，所以每到周末，基本上都要买只鸡，做法非常简单，用五花肉跟鸡块一起放入电炖锅里，加适量水，设置鸡鸭键，按开电源就成，基本上就是懒人做法，今天在里面放了点当归，大家一起补补身子。新鲜的食材就是好，不用放任何佐料，煮出来的鸡汤清甜清甜的，儿子一口气吃了两个鸡腿呢，好开心。

西红柿炒山药，先将西红柿切碎，放油锅炒出酱后将山药片倒进去翻炒至熟透即可，做法很简单，不过以前一直都没有试过这种做法呢，西红柿跟山药搭配非常棒，不光是好看，这样做出来的山药非常的入味道，比炖汤好吃多了。

这个菜是我最满意的一道了，真的是既好看又好吃，先将咸蛋黄蒸熟，然后放入油锅炒散，豆腐切丁，放入盐水里浸泡半个小时，然后倒入蛋黄糊里，加入青豆、盐烧熟即可，撒上葱花，出锅。咸咸的咸蛋黄跟豆腐搭配在一起，口感出奇的好吃，豆腐非常入味，剩下的汤汁，儿子用来拌饭，说特别下饭呢，这个颜色，有没有诱惑到你呢？

简简单单的一顿家常菜，却费了很大的精力来搭配，看到孩子和老公这么喜欢，真的是很开心呢，越来越喜欢给家人做饭菜了，亲手搭配一日三餐，亲手挑选最新鲜的食材，没想到有一天，自己的双手能做出这么漂亮又好吃的食物，非常有成就感呀！今天的四道创新菜，你喜欢哪一道呢?你有什么特别的搭配吗？欢迎在下面留言告诉美美，让我们一起，用自己的双手打造健康的生活。