奶娘是封建社会的特殊产物，在古代的大家族中，女人一般是不会亲自喂养自己的孩子的，都会在生育前备好家世清白，身体健康，经验丰富的奶娘来喂养孩子。

一方面是因为奶娘喂养孩子是世家大族的惯例，也是身份地位的象征。另一方面做为大家族女人有很多事情要做，分布出多余的时间来照顾孩子，在加上经验的缺乏。而奶娘是专门照顾还孩子的，对于一个家族来说孩子是不容有失的。

在皇宫中这种现象更为普遍，皇子懵不直拥有一个奶娘，还有一个备用的，奶娘一般都是看着皇子们慢慢长大。奶娘和皇子们在一起的时间，比和他们的亲生母亲在一起的时间还要多。这就导致皇子和奶娘的关系比亲身母亲的关系还要好。

奶娘并不是人人都能当的，清朝的奶娘们都要遵守两个规矩，其中一个规矩壕无人性可言，那就是奶娘不能回家，长期忍受母子的分离。因为要照顾皇子，所以奶娘们没有时间回家。而且奶娘们也不愿放弃与皇子们搞好关系的机会。奶娘们大多都会有孩子，只要皇子们能顺利长大，哪怕当个王爷那么自己孩子的前途也就不用担心了。

康熙皇帝就很照顾自己的奶娘一家，在他当上皇帝后，给自己奶娘的亲生儿子封了个大官不说，还对他放下的错误百般包庇，皆因感激奶娘。

第二个规矩是奶娘在喂养孩子的是，为了保证有充足的奶水都要进行食补，每天都要吃一个猪肘子，而这种猪肘子不像我们现代一样的酱猪肘子。

奶娘们吃的猪肘子不能放任何调料，连盐都没有，这听起来就很难吃，实在太难为这些奶娘们了。如果像这样的猪肘子让现代的女人吃，又会有多少女人会愿意去当这样的奶娘呢。要是现在有这样的规矩，估计现代女人都不想去当这个奶娘吧。