在我们平常的生活中，每个人都会接触到街边小吃，小编一次在街上找小吃时，发现一个小摊前挤满了人，好奇心驱使着我走进瞧瞧，可结果让我有些惊讶。

这是一道非常不起眼的小吃，之间前面放了两个大铁锅，老板往锅里放入油和洋葱爆炒，顿时香气四溢，往锅里放入之前就准备好的平菇，炒平菇也是第一次见，看上去并没有特别的地方，但是有这么多人排队，一定很好吃吧。

老板在把平菇炒熟后放入了很多的小麦，再加上调料，将这些东西全部混在一起搅拌，之后倒入水后盖上锅盖煮几分钟，小麦是之前处理过的，所以非常的容易熟。最后一步是将青豆和青菜放入锅中再加一些秘制调料，老板用两个锅轮流煮这道小吃但是仍然供不应求，这道小吃看起来并没有什么特别的，可是这么多人都在等待出锅，我也想尝尝了。

出锅后，老板在上面撒上了一些辣椒，盛在盒子里，大家都抢着买，于是我也买了一份，味道果然是与众不同啊！之后推荐给朋友后都变成这家美食的粉丝了啊。