上文小编介绍了三合泥,四川很不错一道不错的甜食美食。

今天小编就给大家带来一道三合泥的做法,传统的三合泥做法是比较复杂,那么小编在这次带来家庭版的三合泥做法,基本上一学就能会,味道和四川成都的三合泥味道差不多啦。

那么我们首先来看看食材的准备吧:糯米、黄豆、大米;配料:白糖、芝麻、核桃、花生、猪油。

第一步我们把糯米和大米分别淘干净,然后洗干净糯米和大米,然后用水泡发糯米和大米一个小时左右,接着我们再用沸水淋一下,把它们用高压锅小火煮上2小时;接着把黄豆炒熟;接着糯米、黄豆、大米磨成粉。

第二步我们把核桃、花生分别剁成颗粒,起锅,锅内加入适量清水,然后加适量的白糖,把磨成的粉末倒入其中搅拌一下。

第三步我们去少量的猪油加入其中,翻炒一下,然后加入第二步剁好的颗粒,然后撒上黑芝麻,翻炒均匀,然后盛出装碗就可以了。

简单三步我们就完成了三合泥,三合泥家庭做法,虽然材料用的比较少,但是味道吃起来还是不错的。非常的好吃,香甜酥糯。

吃过三合泥感觉不错的话,大家可以在家里做一下,做法就是那么简答,喜欢出的朋友值得一做哦!