3.桑葚桑葚中含有丰富的胡萝卜素、硒、黄酮等营养物质。能起到增强人体免疫力的作用。桑葚中含有的脂肪酸，可抑制脂肪合成、分解脂肪、降低血脂、预防血管硬化。