喜欢烹饪的人都喜欢把猪肉与其它食材混在一起，让烹饪后的食物更具有特色，很多美味佳肴就是在不经意间诞生了。而高端团餐猪肉的烹饪方式之一，与粉条一起炖，是我国南北方人最为喜爱的一种菜色。　　那么，你知道猪肉炖粉条有什么来历故事吗？山东高端团餐带您去饮食文化看看吧！

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。