冬天里，雾霾天气也愈发严重，是不是有很多小伙伴开始出现了呼吸不畅、干咳不止的症状呢？

平时做点冰糖雪梨，可以止咳润肺，效果果然很好，可是身边的小伙伴却在抗议“为什么自己喝了冰糖雪梨，一点效果也没有呢！”小编百思不得其解，后来看到小伙伴买来的冰糖雪梨，终于明白了！像这样做冰糖雪梨不仅没有止咳的效果，反而会加重吧。

梨，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B群、维生素C、胡萝卜素等营养素，具有生津润燥、清热化痰的功效。

然而，大家都不知道的是，梨子的不同部位会起到不同的作用。

其中，梨肉滋润，可滋阴润肺；梨皮润燥，更偏向于清火止咳。对于没有咳嗽症状的人来说，仅用去皮的梨肉制作冰糖雪梨就能达到滋阴润肺的养生功效，但对于干咳不止的人必须以梨皮为主才能有效止咳化痰。

可是生活中，大多数人在制作冰糖雪梨的时候，都会习惯性地去掉梨皮，只用梨肉，这样不仅没有达到止咳的效果，反而吃多了会因梨肉滋腻生痰，加重咳嗽。

所以，当大家在冬季食用冰糖雪梨的时候，尽量全梨入药是最好的，这样不仅能顺应季节收敛阳气，还能起到秋冬养阴、清热败火的功效，尤其是伴随干咳不止的小伙伴，更要把梨皮保留哦。

最后的小提醒就是，现在买来的水果带皮吃确实不是很安心，大家在清洗梨子的时候先过清水冲洗一遍，然后在表皮放一点盐，用小刷子来回轻轻地刷，最后再用清水冲干净，就可以放心吃了。

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